玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品,常见的品种有()。A.尖片B.冬片C.桃片D.春片E.梅片

题目
玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品,常见的品种有()。

A.尖片

B.冬片

C.桃片

D.春片

E.梅片

相似考题

1.()是鲜笋经水煮、榨压、晒或烘干、熏制而成的。

2.()是以鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品。

3.茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢(称鲜叶)为原料加工而成的饮品。它与咖啡、可口可乐关称为世界三大饮料。()此题为判断题(对，错)。

4.火腿是以猪后腿为原料,经一系列工艺加工而成的腌制品。( )此题为判断题(对，错)。

更多“玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品,常见的品种有()。 ”相关问题

  • 第1题：

    58、中药饮片是以中成药为原料加工而成


    错

  • 第2题：

    【判断题】腊肉是以鲜肉为原料，经过腌制、烘烤等加工工艺生产而成的一类腌腊制品。

    A．Y.是

    B．N.否


    正确

  • 第3题：

    东方美人是以小绿叶蝉咬食过后的叶片作为鲜叶原料制作而成。


    正确

  • 第4题：

    16、腌腊制品是以畜禽肉类为原料，经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后，再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。


    正确

  • 第5题：

    火腿制品是指用大块肉为原料加工而成的肉制品，主要分为_______三类。

    A．干腌火腿

    B．熏煮火腿

    C．压缩火腿

    D．火腿肠


    干腌火腿;熏煮火腿;压缩火腿

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