富含维生素的食物包括以下各项,但除外( )。A.蔬菜类B.蛋类C.鱼类D.禽类E.肉类

题目

富含维生素的食物包括以下各项,但除外( )。

A.蔬菜类

B.蛋类

C.鱼类

D.禽类

E.肉类


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  • 第1题:

    富含维生素B12的食物包括以下各项,但除外( )。

    A.蔬菜类

    B.蛋类

    C.鱼类

    D.禽类

    E.肉类


    正确答案:A
    解析:本题考查营养性巨幼细胞贫血的病因。动物性食物含维生素B12丰富,而植物性食物一般不含维生素B12。

  • 第2题:

    维生素E的最好食物来源是

    A.蔬菜水果
    B.植物油
    C.鱼类
    D.蛋类
    E.肉类

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    膳食中最好的蛋白质食物来源是

    A.肉类、鱼类、蛋类、乳类

    B.谷类

    C.豆类

    D.蔬菜类


    肉类、鱼类、蛋类、乳类

  • 第4题:

    “副食”一般包括(  )。

    A.肉类、鱼类、禽类、蛋类
    B.蔬菜类
    C.豆类
    D.油类

    答案:A,B,D
    解析:
    人类主要以谷类和豆类常作为主食。

  • 第5题:

    以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有

    A.鱼类

    B.谷类

    C.豆类

    D.蔬菜类

    E.蛋类


    ABC