记账法适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄人情况。（ ）

题目

记账法适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄人情况。（ ）

相似考题

1.膳食调查方法中只适合于集体单位不适合个人调查的是( )。A.称量法B.记账法C.询问法D.化学分析法

2.下列是（ ）记账法的缺点。A.适合于家庭调查，也适用于幼儿园，中小学校或部队的调查B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量C.不但可以调查长期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查D.不可以分析个体膳食摄入情况E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下，能够得到较准确的结果。

3.记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（　　）

4.为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是A、记账法B、问卷法C、回顾询问法D、化学分析法E、称重法

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  • 第1题：

    称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（　　）


    答案：对
    解析：
    称重记账法较称重法操作简单，所需费用低，人力少，适合于大样本调查。

  • 第2题：

    下列属于记账法优点的是（　　）。

    A.不可分析个体膳食摄入情况
    B.操作比较简单
    C.费用高
    D.所需人力少
    E.可调查长时期的膳食摄入

    答案：B,D,E
    解析：
    记账法的操作较简单，费用低，所需人力少，适用于大样本膳食调查，且易于为膳食管理人员掌握，使调查单位能定期地自行调查计算，并可作为改进膳食质量的参考。该法适合于家庭调查，也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。与其他方法相比较，记账法不但可以调查长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第3题：

    称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。（　　）


    答案：错
    解析：
    称重记账法只能得到全家或集体中人均的摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第4题：

    记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。（　　）


    答案：对
    解析：
    记账法是由调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量，研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数，就能计算出每人每天各种食物的平均摄入量，多用于建有伙食账目的集体食堂等单位，但其调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第5题：

    为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）.

    • A、记账法
    • B、称重法
    • C、回顾询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:A

  • 第6题：

    对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为（）

    • A、记账法＋称量法
    • B、称量法＋化学分析法
    • C、询问法＋记账法
    • D、化学分析法＋称量法
    • E、食物频率法＋询问法

    正确答案:A

  • 第7题：

    膳食调查所使用的方法中，记账法的特点是（）

    • A、操作比较简单
    • B、所需人力多
    • C、费用
    • D、可分析个体膳食摄入情况

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    膳食调查方法中，只适合于集体单位，不适合个人调查的是（　）。
    A

    称量法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    记账法很难得到个体膳食摄入情况，一般得到集体或全家平均膳食摄入情况。

  • 第10题：

    多选题
    下列属于记账法优点的是（　　）。
    A

    不可分析个体膳食摄入情况

    B

    操作比较简单

    C

    费用高

    D

    所需人力少

    E

    可调查长时期的膳食摄入


    正确答案： B,A
    解析：
    记账法的操作较简单，费用低，所需人力少，适用于大样本膳食调查，且易于为膳食管理人员掌握，使调查单位能定期地自行调查计算，并可作为改进膳食质量的参考。该法适合于家庭调查，也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。与其他方法相比较，记账法不但可以调查长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第11题：

    判断题
    称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    称重记账法只能得到全家或集体中人均的摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第12题：

    单选题
    为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）.
    A

    记账法

    B

    称重法

    C

    回顾询问法

    D

    化学分析法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    称重记账法的特点包括（　　）。

    A.该法较称重法操作复杂，所需费用多，但适合大样本的调查
    B.记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果
    C.此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少
    D.适合进行全年不同季节的调查
    E.可用于分析个体膳食摄入情况

    答案：B,C,D
    解析：
    称重记账法较称重法操作简单，所需费用低，人力少，适合于大样本调查。该法难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第14题：

    下列属于称重记账法特点的是（　　）。

    A.适合进行全年不同季节的调查
    B.该法较称重法操作复杂，所需费用多，但适合大样本的调查
    C.此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少
    D.记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果
    E.可用于分析个体膳食摄入情况

    答案：A,C,D
    解析：
    称重记账法较称重法操作简单，所需费用低，人力少，适合于大样本调查。同时，记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果。此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少。这种方法适合进行全年不同季节的调查。但是这种方法只能得到全家或集体中人均的摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第15题：

    记账法适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（　　）


    答案：错
    解析：
    与其他方法相比较，记账法不但可以调查长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第16题：

    对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为

    A.询问法＋记账法
    B.化学分析法＋称量法
    C.食物频率法＋询问法
    D.记账法＋称量法
    E.称量法＋化学分析法

    答案：D
    解析：

  • 第17题：

    粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:C

  • 第18题：

    膳食调查方法中，只适合于集体单位，不适合个人调查的是（　）。

    • A、称量法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）
    A

    记账法

    B

    问卷法

    C

    回顾询问法

    D

    化学分析法

    E

    称重法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    记账法适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    与其他方法相比较，记账法不但可以调查长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第21题：

    判断题
    称重记账法难以进行个体膳食摄入情况的分析。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    膳食调查中，何种方法最易取得可靠的营养素摄人资料？（　　）
    A

    一周膳食回顾法

    B

    化学法

    C

    记账法

    D

    称重法

    E

    24小时膳食回顾法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    称重记账法较称重法操作简单，所需费用低，人力少，适合于大样本调查。

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