就餐服务中遇到酗酒的客人劝解时,帮助介绍一些()的青菜水果,也体现了周到服务。A、适宜的B、可口的C、昂贵的D、特色的

题目
就餐服务中遇到酗酒的客人劝解时,帮助介绍一些()的青菜水果,也体现了周到服务。

A、适宜的

B、可口的

C、昂贵的

D、特色的

相似考题

1.就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中(),体现餐厅周到服务。A、尽量去做的B、努力做的C、必须做到的D、可以去做的

2.在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可（）劝解。A、请保安相劝B、主动上前制止C、动员同桌客人D、要求同桌客人

3.客人在房内会客时，服务员应视情况，（）以体现周到服务。A、送茶水B、送茶水、香巾C、送香烟D、送香巾

4.西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，( )并做好相关记录。A.积极向客人提出就餐建议B.积极介绍餐餐厅的布置C.为客人解释餐厅的由来D.向客人介绍就餐方法

更多“就餐服务中遇到酗酒的客人劝解时,帮助介绍一些()的青菜水果,也体现了周到服务。 A、适宜的B、可口的C、昂贵的D、特色的”相关问题

  • 第1题：

    急噪型客人，对服务的要求是（）

    • A、服务态度
    • B、服务热情
    • C、细心周到
    • D、快捷周到

    正确答案:D

  • 第2题：

    当客人就座后点餐时，哪些是服务员不应有的态度和言行（）

    • A、客人想了解、询问时，一问三不知、答非所问
    • B、向客人反复推荐某些菜肴、酒水
    • C、看到第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯
    • D、介绍本餐厅的特色菜肴，适当建议，尊重客人的选择

    正确答案:A,B

  • 第3题：

    服务工作中给客人留出更多的私密空间，不过多地打扰客人，根据客人的个性需要为其提供服务，这体现了对客服务中“求尊重”的原则。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时， 应避免涉及到（）。

    • A、服务时间
    • B、服务特点
    • C、服务种类
    • D、其他饭店在某项服务方面的优势

    正确答案:D

  • 第5题：

    客人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍有特色的烹调方法、相关的历史（）等。


    正确答案:典故

  • 第6题：

    吃便餐的客人需要（）。

    • A、方便、快捷、随便
    • B、周到、细致的服务
    • C、方便、快捷、精细
    • D、清淡可口、易消化的食品

    正确答案:A

  • 第7题：

    超常服务周到，就餐服务周到，服务语言周到是周到服务的（）。

    • A、具体形式
    • B、具体要求
    • C、具体标准
    • D、具体水平

    正确答案:B

  • 第8题：

    就餐服务中遇到酗酒的客人劝解时，帮助介绍一些（）的青菜水果，也体现了周到服务。

    • A、适宜的
    • B、可口的
    • C、昂贵的
    • D、特色的

    正确答案:A

  • 第9题：

    西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，（）并做好相关记录。

    • A、积极向客人提出就餐建议
    • B、积极介绍餐餐厅的布置
    • C、为客人解释餐厅的由来
    • D、向客人介绍就餐方法

    正确答案:A

  • 第10题：

    服务员在餐厅服务中遇到醉酒客人，下列正确的做法是（）。

    • A、告诉客人已经喝醉了
    • B、停止提供酒精饮料
    • C、送上小毛巾和热茶
    • D、请求宴会同来客人的帮助

    正确答案:B,C,D

  • 第11题：

    单选题
    在服务工作中要做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在客人开口之前，体现了服务人员服务态度的（）。
    A

    主动

    B

    热情

    C

    耐心

    D

    周到


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    服务前，对服务工作做出细致、周密计划；服务时，仔细观察，及时发现并满足客人需求；服务结束，征求客人意见，认真总结，以求改进。这些行动体现了服务人员的（）。
    A

    主动服务

    B

    耐心服务

    C

    热心服务

    D

    周到服务


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    若客人在房间里，服务员清洁客房时要展现热情好客的一面，主动和客人交谈，介绍当地特色。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    旅游团（者）就餐时对地陪的服务要求（）。

    • A、简单介绍餐馆及其菜肴的特色
    • B、引导旅游者到餐厅入座，并介绍餐馆的有关设施
    • C、向旅游者说明酒水的类别
    • D、解答旅游者在用餐过程中的提问，解决出现的问题
    • E、提醒客人离开餐厅时是否有物品遗忘

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍，并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    在就餐服务过程中，餐厅服务员应留意客人的动向，如果客人拿出香烟准备吸烟时，应立即为客人进行点烟服务，点过的火柴梗摇灭后放在（）。

    • A、火柴盒内
    • B、烟灰缸内
    • C、服务盘中
    • D、骨碟内

    正确答案:A

  • 第17题：

    上菜时，餐厅服务员如果能介绍其（）和特点，可提供给客人更周到的服务。


    正确答案:烹调方法

  • 第18题：

    就餐服务中，服务员应协助就餐宾客照顾儿童，这是（）中具体内容。

    • A、就餐服务周到
    • B、真心周到大方
    • C、有偿服务
    • D、礼仪大度

    正确答案:A

  • 第19题：

    西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。

    • A、葡萄酒
    • B、餐前酒
    • C、汽酒
    • D、开胃酒

    正确答案:B

  • 第20题：

    （）不是周到服务的具体内容。

    • A、服务语言周到
    • B、就餐内容周到
    • C、服务措施周到
    • D、对本地人服务周到

    正确答案:D

  • 第21题：

    对急躁型客人的服务要注意（）。

    • A、服务快速
    • B、多与他们讨价还价
    • C、多介绍昂贵的物品
    • D、多与他们聊天

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    对急躁型客人的服务要注意（）。
    A

    服务快速

    B

    多与他们讨价还价

    C

    多介绍昂贵的物品

    D

    多与他们聊天


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在就餐服务过程中，餐厅服务员应留意客人的动向，如果客人拿出香烟准备吸烟时，应立即为客人进行点烟服务，点过的火柴梗摇灭后放在（）。
    A

    火柴盒内

    B

    烟灰缸内

    C

    服务盘中

    D

    骨碟内


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    服务员在餐厅服务中遇到醉酒客人，下列正确的做法是（）。
    A

    告诉客人已经喝醉了

    B

    停止提供酒精饮料

    C

    送上小毛巾和热茶

    D

    请求宴会同来客人的帮助


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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