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  • 第1题:

    超常服务周到,就餐服务周到,服务语言周到是周到服务的()。

    A、具体形式

    B、具体要求

    C、具体标准

    D、具体水平


    参考答案:B

  • 第2题:

    服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第3题:

    酒水服务中宾客要求饮用加温或冷却酒时,服务员可视餐厅况予以拒绝。


    错误

  • 第4题:

    周到服务是指餐厅服务员在语言表达、()、用餐照顾等全过程中,处处为宾客提供方便。

    A、个人仪表

    B、服务态度

    C、着装服饰

    D、仪容体态


    参考答案:B

  • 第5题:

    超常服务是间接用餐服务,可以体现餐厅为宾客处处提供方便。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确