更多“下列原料中适合制作茸泥的是( )。A.山药B.土豆C.芹菜D.豆腐E.虾仁 ”相关问题
  • 第1题:

    患者,女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是

    A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤

    B.鱼、菠菜、豆腐汤

    C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤

    D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤

    E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤


    正确答案:D

  • 第2题:

    患者,女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是

    A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
    B.鱼、菠菜、豆腐汤
    C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
    D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤
    E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    61、下面哪项全部属于主食?

    A.米饭、面条、山药

    B.土豆、红薯、芹菜

    C.土豆、豆腐、粉条

    D.芋头、小米、瓜子


    米饭、面条、山药

  • 第4题:

    隐血检查前3天,病人的最佳饮食为

    A.鸡肉、土豆、大米
    B.猪肝、豆腐、面条
    C.生菜、土豆、馒头
    D.土豆、豆腐、馒头
    E.芹菜、羊血、大米

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    6、茸泥有粗茸、细茸之分,它的分类依据是

    A.茸泥的弹性

    B.茸泥的形状

    C.茸泥的颗粒

    D.茸泥的口感


    C