甲醇是蒸馏酒在酿制过程中产生的有害物质。( )此题为判断题(对，错)。

题目
甲醇是蒸馏酒在酿制过程中产生的有害物质。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.中国酒按酿制方法可划分为()。A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒

2.蒸馏酒在生产过程中可产生的有害物质是______。A.甲醇B.亚硝酸盐C.硝酸盐D.霉菌毒素

3.蒸馏酒在生产过程中可能产生的有害物质为______。A.甲醇B.杂醇油C.醛类D.亚硝胺

4.以薯类为原料酿制的酒易产生的有害物质是______。A.甲醇B.亚硝胺C.黄曲霉毒素D.矿物油

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  • 第1题：

    我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定，原因是

    A．醛类毒性很低

    B．生产过程中不会产生醛类

    C．醛类在糖化过程中可以分解

    D．采用低温排醛工艺可以去除大部分醛类

    E．醛类是甲醇的代谢产物，因此只规定甲醇含量即可


    正确答案：D

  • 第2题：

    蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了

    A、甲醇

    B、杂醇油

    C、氢氰酸

    D、真菌

    E、重金属


    参考答案：D

  • 第3题：

    白酒蒸馏过程中，由于各组分分子间引力的不同，使得酒尾中甲醇含量高于酒头。


    正确

  • 第4题：

    蒸馏酒中可能存在的有害物质包括

    A、黄曲霉毒素

    B、亚硝酸盐

    C、甲醇

    D、氰化物

    E、杂醇油


    参考答案：CDE

  • 第5题：

    蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了

    A.甲醇
    B.杂醇油
    D.真菌
    E.氢氰酸
    F.重金属

    答案：D
    解析：

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