更多“咸味是非甜味菜品的主味,有百味之王之称,是各种( )味的基础味。 ”相关问题
  • 第1题:

    日常生活中,人们通常把()冠以“百味之王”。

    A.酸味

    B.甜味

    C.苦味

    D.咸味


    参考答案:D

  • 第2题:

    有“百味之王”美誉的调味品是味精。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第3题:

    地下水的口味包括()、涩味、()、苦味、()、沼泽味、酸味、墨水味、()等。

    A.咸味

    B.甜味

    C.铁锈味

    D.可口


    咸味;甜味;铁锈味;可口

  • 第4题:

    下列所列的味中,哪一种是菜肴的基础味()。

    A.甜味

    B.鲜味

    C.咸味

    D.酸味


    参考答案:B

  • 第5题:

    焦熘菜味型以()三种最常见。

    A.糖醋味型、酸辣味型、辣甜味型

    B.甜咸味型、蜜汁味型、咸鲜味型

    C.果汁味型、咸甜味型、辣甜味型

    D.糖醋味型、纯甜味型、咸鲜味型


    参考答案:D