37、茶有抗辐射作用,这是因为茶叶所含___。A.茶多酚能清除自由基B.茶多酚能维持辐射后机体白细胞、血小板、血色素水平的稳定C.咖啡碱能抗辐射损伤D.咖啡碱能吸收放射性物质

题目

37、茶有抗辐射作用,这是因为茶叶所含___。

A.茶多酚能清除自由基

B.茶多酚能维持辐射后机体白细胞、血小板、血色素水平的稳定

C.咖啡碱能抗辐射损伤

D.咖啡碱能吸收放射性物质


相似考题
参考答案和解析
茶多酚能清除自由基;茶多酚能维持辐射后机体白细胞、血小板、血色素水平的稳定
更多“37、茶有抗辐射作用,这是因为茶叶所含___。”相关问题
  • 第1题:

    我国茶叶品种花色繁多,有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及()六大茶类。


    正确答案:青茶

  • 第2题:

    车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结,并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于()的精制中。

    • A、珠茶和眉茶
    • B、红茶和黄茶
    • C、红茶和黑茶
    • D、黄茶和白茶

    正确答案:A

  • 第3题:

    将第一次的茶水倒掉谓之洗茶,这种习惯源自于明朝,具有一定的清洁茶叶的作用,此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中,有洗茶必要的茶叶是()

    • A、花茶
    • B、红茶
    • C、普洱茶
    • D、青茶
    • E、绿茶
    • F、白菊茶

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    饮茶具有降低血压的功效,起主要作用的是茶叶中所含的()。

    • A、赖氨酸
    • B、茶多酚
    • C、草酸
    • D、茶叶皂甙

    正确答案:B

  • 第5题:

    为什么茶叶有茶梗和黄片?


    正确答案:茶叶纯手工炒制,从香气、口感各方面都是比较好的,所以在炒制过程中难免有茶梗。黄片表面看是黄片,泡出来都是余叶只是视觉差别。

  • 第6题:

    评茶时的评分依据,是评茶时的(),这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。


    正确答案:色香味形

  • 第7题:

    再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工而形成的茶叶产品,属于再加工茶叶的有哪些?


    正确答案:花茶或紧压茶

  • 第8题:

    唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    茶叶的净度以()为佳。

    • A、没有茶梗、茶籽和叶柄
    • B、没有茶梗和茶籽,有叶柄
    • C、有茶梗,无茶籽和叶柄
    • D、有茶梗和茶籽而没有叶柄

    正确答案:A

  • 第10题:

    多选题
    大量的实验结果肯定了茶叶的抗癌抗突变作用,在不同茶类中,(  )的活性最高。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    乌龙茶

    D

    花茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    唐代以后下聘礼都要有茶,这是因为茶(  )。
    A

    能保健

    B

    不能移动

    C

    有交际功能

    D

    使人愉悦


    正确答案: D,A
    解析:
    茶曾是中国传统婚礼中重要的聘礼,谓为“茶礼”。用茶下聘,一是取其不可移植的本性,二是取其“必定有子”的口彩。从农学上看,茶树一经移栽,很难成活,所以用茶来比喻男女双方的感情“矢志不渝”、“忠贞不贰”。因为茶树一定要下子,古人取“必定有子”之意,用作聘礼。

  • 第12题:

    单选题
    经常听到乌龙茶的制茶师傅们说:“人舒服了,茶就做好了”,这是因为?()
    A

    人的身体状态好了,茶就可以做的好。

    B

    人的心情很好,做出来的茶就很好喝。

    C

    人体感适宜的温度,也是茶叶适宜发酵的温度。

    D

    人的劳动报酬高了,茶叶的品质就高了。


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    喝茶有利于健康,是因为茶叶中含有下面能对人体保健起作用的物质()

    • A、茶多酚
    • B、咖啡因
    • C、茶氨酸
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第14题:

    潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是()。

    • A、提高香气、有利滋味溢出
    • B、将茶叶烘干
    • C、将茶叶炒干
    • D、将茶叶晒干

    正确答案:A

  • 第15题:

    纸囊的作用主要是()

    • A、防止茶香散失
    • B、防止虫子蛀茶
    • C、防止茶叶被污
    • D、防止茶叶受潮

    正确答案:A

  • 第16题:

    经常听到乌龙茶的制茶师傅们说:“人舒服了,茶就做好了”,这是因为?()

    • A、人的身体状态好了,茶就可以做的好。
    • B、人的心情很好,做出来的茶就很好喝。
    • C、人体感适宜的温度,也是茶叶适宜发酵的温度。
    • D、人的劳动报酬高了,茶叶的品质就高了。

    正确答案:C

  • 第17题:

    一般茶叶可以分五种,有乌龙茶,红茶,绿茶,白茶,黑茶。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    茶叶与茶具的搭配很重要,这是泡好茶的一大要素,故有“器为茶之母”之说。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    茶叶中的()具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用


    正确答案:茶多酚

  • 第20题:

    纬度偏低的茶区年平均气温高,地表接受的日光辐射量较多,年生长期较长,往往有利于()代谢,故对茶叶品质有重要作用的()积累较多。


    正确答案:碳、多酚类物质或茶多酚

  • 第21题:

    多选题
    湖南是我国茶叶的重要产区,重要茶叶产品有()
    A

    高桥银峰

    B

    古丈毛尖

    C

    狗脑贡茶

    D

    安化黑茶


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    茶叶成分中具有抗衰老作用的是()。
    A

    生物碱

    B

    茶多糖

    C

    茶单宁

    D

    茶色素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    纬度偏低的茶区年平均气温高,地表接受的日光辐射量较多,年生长期较长,往往有利于()代谢,故对茶叶品质有重要作用的()积累较多。

    正确答案: 碳、多酚类物质或茶多酚
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    纸囊的作用主要是()
    A

    防止茶香散失

    B

    防止虫子蛀茶

    C

    防止茶叶被污

    D

    防止茶叶受潮


    正确答案: A
    解析: 暂无解析