A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火药物炒黄多用（ ）。

题目
A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火

药物炒黄多用（ ）。
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4.当归酒炙多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

参考答案和解析
答案：B
解析：
⒈ 多数药物炒黄选用文火，少数药物宜选用中火。　⒉ 药物炒炭时要适当掌握火力，质地坚实的药物宜用武火。　⒊ 药物炒炭时要适当掌握火力，质地坚实的药物宜用武火，质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物可用中火。
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