为防止食品腐败变质，加人何种添加剂是错误的A．苯甲酸钠B．山梨酸钾C．丙酸钙D．双乙酸钠E．二丁基羟甲苯 - 牛搜题

题目

为防止食品腐败变质，加人何种添加剂是错误的

A．苯甲酸钠

B．山梨酸钾

C．丙酸钙

D．双乙酸钠

E．二丁基羟甲苯

相似考题

1.下列( )物质不是食品添加剂。A、二氧化硫B、苯甲酸钠C、山梨酸钾D、甲醛

2.为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的A．苯甲酸钠B．山梨酸钾C．丙酸钙D．双乙酸钠E．二丁基羟甲苯

3.为防止食品腐败变质，不宜加入(　　)。A.丙酸钙 B.对羟基苯甲酸乙酯 C.山梨酸钾 D.苯甲酸钠 E.二丁基羟基甲苯

4.防腐剂指为防止食品腐败、变质，能抑制食品中微生物繁殖的物质，下面的( )不包括在内。A.食盐B.苯甲酸C.苯甲酸钠D.山梨酸

更多“为防止食品腐败变质,加人何种添加剂是错误的A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.双乙酸钠E.二丁基羟 ”相关问题

第1题：

A.山梨酸钾
B.亚硝酸盐
C.麦芽糖醇
D.丁基羟基茴香醚
E.硝酸盐

为防止罐头食品腐败应加入何种添加剂

答案：A
解析：
第2题：

以下哪类不是食品防腐剂（）
A．谷氨酸钠
B．苯甲酸钠
C．山梨酸钾
D．丙酸钙

谷氨酸钠
第3题：

下列食品添加剂中，能够延缓高脂食品脂肪氧化酸败的是（）。
A．山梨酸钾
B．过氧化氢
C．特丁基对苯二酚
D．丙酸钙

C
第4题：

6、下列哪种不属于食品中添加的化学防腐剂？
A．山梨酸钾
B．苯甲酸钠
C．丙酸钙
D．碳酸钙

碳酸钙
第5题：

下列防腐剂中属于酸性防腐剂的是：_______
A．苯甲酸钠
B．山梨酸钾
C．对羟基苯甲酸乙酯
D．丙酸钙

苯甲酸钠;山梨酸钾;丙酸钙

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