游客在用餐方面的个别要求有哪些?

题目
游客在用餐方面的个别要求有哪些?

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1.按旅行社的一般安排，除了早餐在原宾馆用餐外（当然也有个别旅游团在外面用餐的），其余的中、晚餐都在宾馆外面不同的餐馆用餐。因此，导游员在不同的餐馆用餐时，除了介绍该餐馆不同的特色和风味外，其余的操作程序基本是相同的。游客在用餐时，由于年龄、性格等原因，一般都会出现吃的有快有慢的情况。在此期间，导游员要遵循“不要催，让游客安心吃饭”的原则。但同时也应考虑到由于受游览时间和活动内容的制约，所以，给游客多少时间用餐，要看当时的情况决定。请简述游客在餐馆用餐，导游员该怎么办？

2.某游客因外出访友，向导游提出不随团用餐，地陪在满足其要求的同时，应告知未用餐费不退。

3.以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。A.游客要求外出自费品尝风味，应予以协助 B.游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝 C.健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理 D.旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理 E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝

4.游客要求不随团用餐，导游要问清原因，一般可满足其要求，但要讲明，在别处用餐的费用__________ ，原餐费__________ 。

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  • 第1题：

    由于旅游团的内部矛盾或其他原因，个别游客坚持要求单独用餐，导游的态度是（）。

    A.立时拒绝
    B.婉言拒绝
    C.给予协助
    D.推脱拖延

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    72、如果团队中游客希望在客房用餐，导游员应尽量帮助联系以满足其要求。


    正确

  • 第3题：

    在境外旅游团队用餐环节中，关于领队的主要工作，以下说法错误的是：

    A．用餐前，领队要清楚团队用餐情况

    B．用餐前，领队要清楚并向游客介绍餐厅基本情况

    C．用餐中提醒游客用餐礼仪及注意事项

    D．领队与游客一起开始用餐，有问题找地接社导游解决


    领队与游客一起开始用餐，有问题找地接社导游解决

  • 第4题：

    以下关于游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。

    A.旅游团要求外出自费品尝风味餐，应予以劝阻
    B.若在抵达后才提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
    C.若在用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
    D.游客要求在客房内用餐，可满足其要求，但服务费自理

    答案：D
    解析：
    如果旅游团要求外出自费品尝风味餐，导游人员应予以协助，选项A说法错误；旅游团若在抵达后才提出特殊饮食要求，则需视情况而定。一般情况下，地陪应立即与餐厅联系，在可能的情况下尽量满足其要求；如情况复杂，确实有困难满足不了其特殊要求，地陪则应说明情况，协助游客自行解决，因而选项B说法错误；选项C的正确描述应该为旅游团若在用餐前3小时提出换餐，应尽量满足，但差价自理。选项D说法正确。

  • 第5题：

    游客用餐时间为中午11点30分，团队有游客在上午10点提出用餐要求，导游应答应，并予以协助其还餐。


    错误

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