更多“下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中错误的是A.溶解度降低B.黏度减小C.易被蛋白酶水解D.对280nm ”相关问题
  • 第1题:

    下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中错误的是( )

    A.溶解度降低
    B.黏度减小
    C.易被蛋白酶水解
    D.对280nm波长紫外光吸收增强

    答案:B
    解析:
    蛋白质在某些理化因素作用下,空间结构被破坏,结构松散,分子不对称性变大,所以黏度应增大,而不是减小,故B是错误的。其他选项均正确。

  • 第2题:

    下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中错误的是

    A.溶解度降低
    B.黏度减小
    C.易被蛋白酶水解
    D.对280nm波长紫外光吸收增强

    答案:B
    解析:
    [考点]蛋白质的理化性质

    [分析]蛋白质在某些理化因素作用下,空间结构被破坏,结构松散,分子不对称性变大,所以黏度应增大,而不是减小,故B是错误的。其他选项均正确。

  • 第3题:

    下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中不正确的是( )

    A.溶解度降低
    B.黏度减小
    C.结晶能力消失
    D.易被蛋白酶水解

    答案:B
    解析:
    蛋白质在某些理化因素作用下,空间结构被破坏,结构松散,分子不对称性变大,所以黏度应增大,而不是减小。

  • 第4题:

    蛋白质变性后的主要表现是
    A.相对分子质量变小B.黏度降低 C.溶解度降低 D.不易被蛋白酶水解


    答案:C
    解析:
    在某些理化因素作用下,蛋白质的空间构象被破坏,导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失称蛋白质变性。蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏,不涉及一级结构的改变,因此肽链不会断裂,其分子量不变。蛋白质变性后,其溶解度降低(C)、黏度增加、结晶能力消失、生物活性丧失,易被蛋白酶水解。类似题【._】9971^0145】、【1995NO139】。

  • 第5题:

    下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中的是


    A.溶解度降低 B.黏度减小
    C.易被蛋白酶水解 D.对280nm波长紫外光吸收增强


    答案:B
    解析:
    [考点]蛋白质的理化性质
    [分析]蛋白质在某些理化因素作用下,空间结构被破坏,结构松散,分子不对称性变大,所以黏度应增大,而不是减小,故B是错误的。其他选项均正确。