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  • 第1题:

    组成人体蛋白质的20种氨基酸,都属于L-α-氨基酸,但除外

    A、缬氨酸

    B、赖氨酸

    C、甘氨酸

    D、酪氨酸

    E、丝氨酸


    参考答案:C

  • 第2题:

    组成人体蛋白质多肽链的基本单位是A.L-α-氨基酸B.D-α-氨基酸C.L-β-氨基酸S

    组成人体蛋白质多肽链的基本单位是

    A.L-α-氨基酸

    B.D-α-氨基酸

    C.L-β-氨基酸

    D.D-β-氨基酸

    E.以上都不是


    正确答案:A
    本试题考核“组成人体蛋白质的氨基酸类型”。组成蛋白质或多肽链的基本结构单位是氨基酸。依氨基在碳链骨架上的位置不同,有α-氨基酸(氨基在α-碳原子上)、β-氨基酸(氨基在β-碳原子上)……ω-氨基酸(氨基在最远端碳原子上)等;按立体构型,这些氨基酸又有L-型和D-型之分。组成人体蛋白质的氨基酸属L-α-氨基酸。

  • 第3题:

    胶原蛋白质中出现的不寻常的氨基酸有( )。

    A、D-赖氨酸

    B、乙酰赖氨酸

    C、甲基赖氨酸

    D、羧基赖氨酸

    E、L-赖氨酸


    参考答案:D

  • 第4题:

    组成人体蛋白质多肽链的基本单位是

    A.L-α-氨基酸

    B.D-α-氨基酸

    C.L-β-氨基酸

    D.D-β-氨基酸

    E.L-w-氨基酸


    正确答案:A

  • 第5题:

    组成人体蛋白质的氨基酸均为

    A.L-α或D-α氨基酸
    B.D-α氨基酸
    C.L-β氨基酸
    D.D-β氨基酸
    E.L-α氨基酸

    答案:E
    解析:

  • 第6题:

    组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
    A. L-α-氨基酸
    B.D-α-氨基酸
    C. L-β-氨基酸
    D. D-β-氨基酸
    E. L-ω-氨基酸


    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    面粉所含蛋白质的氨基酸中()

    • A、赖氨酸较低
    • B、赖氨酸较高
    • C、蛋氨酸较高
    • D、蛋氨酸较低
    • E、赖氨酸和蛋氨酸都较低

    正确答案:A,C

  • 第9题:

    氨基酸是蛋白质的组成单位,氨基酸有20多种,其中()人体不能自行合成,为必须氨基酸。

    • A、瓜氨酸
    • B、甘氨酸
    • C、谷氨酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:D

  • 第10题:

    胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是:()

    • A、乙酰赖氨酸
    • B、羟基赖氨酸
    • C、甲基赖氨酸
    • D、D赖氨酸

    正确答案:B

  • 第11题:

    单选题
    蛋白质的基本组成单位是()。
    A

    脂肪酸

    B

    吡哆酸

    C

    氨基酸

    D

    赖氨酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    面粉所含蛋白质的氨基酸中()
    A

    赖氨酸较低

    B

    赖氨酸较高

    C

    蛋氨酸较高

    D

    蛋氨酸较低

    E

    赖氨酸和蛋氨酸都较低


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    组成蛋白质的基本单位是

    A.D、L-α氨基酸

    B.D-α-氨基酸

    C.D-β-氨基酸

    D.L-α-氨基酸

    E.L-β-氨基酸


    正确答案:D

  • 第14题:

    组成人体蛋白质多肽链的基本单位是( )。

    A.L-α-旷氨基酸

    B.D-α-氨基酸

    C.L-β-氨基酸

    D.D-β-氨基酸

    E.以上都不是


    正确答案:A
    此题暂无解析

  • 第15题:

    组成蛋白质的基本单位是

    A.L-氨基酸

    B.D-氨基酸

    C.L-赖氨酸

    D.D-赖氨酸

    E.以上都不是


    正确答案:A

  • 第16题:

    大豆所含蛋白质的氨基酸中()

    A.赖氨酸较低

    B.赖氨酸较高

    C.蛋氨酸较高

    D.蛋氨酸较低

    E.赖氨酸和蛋氨酸都较低


    正确答案:BD
    基础P69

  • 第17题:

    组成人体蛋白质的20种氨基酸,都属于L- α-氨基酸,但除外
    A.赖氨酸 B.甘氨酸C.酪氨酸D.缬氨酸


    答案:B
    解析:
    组成人体蛋白质的20种氨基酸,除甘氨酸外,都是L--氨基酸。

  • 第18题:

    组成蛋白质分子的氨基酸(除甘氨酸外)为( )

    A.L-β-氨基酸
    B.D-β-氨基酸
    C.L-α-氨基酸
    D.D-α-氨基酸

    答案:C
    解析:
    组成人体蛋白质的20种氨基酸,除甘氨酸外,都是L-a-氨基酸。

  • 第19题:

    蛋白质的基本组成单位是()。

    • A、脂肪酸
    • B、吡哆酸
    • C、氨基酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:C

  • 第20题:

    在天然蛋白质中,下列氨基酸不是L型氨基酸的是()

    • A、赖氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、色氨酸
    • D、甘氨酸

    正确答案:D

  • 第21题:

    大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    单选题
    胶原蛋白质中出现的不寻常的氨基酸有(  )。
    A

    D-赖氨酸

    B

    乙酰赖氨酸

    C

    甲基赖氨酸

    D

    羧基赖氨酸

    E

    L-赖氨酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是:()
    A

    乙酰赖氨酸

    B

    羟基赖氨酸

    C

    甲基赖氨酸

    D

    D赖氨酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析