参考答案和解析
正确答案:√
更多“白酒品质优劣的鉴定,通常是通过理化分析和感官检验的方法来实现的。 ”相关问题
  • 第1题:

    利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度,统称为

    A.来源鉴定
    B.理化鉴定
    C.显微鉴定
    D.性状鉴定
    E.品质鉴定

    答案:B
    解析:
    理化鉴定即利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度。

  • 第2题:

    A.来源鉴定
    B.理化鉴定
    C.显微鉴定
    D.性状鉴定
    E.品质鉴定

    利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度,统称为( )。

    答案:B
    解析:
    ⒈ 来源鉴定又称"基源鉴定",是应用植(动、矿)物的分类学知识,鉴定中药的来源,确定其正确的学名,以保证品种的准确。 ⒉ 性状鉴定就是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材,这些方法包含了丰富的传统鉴别经验,具有简单、易行、迅速的特点。 ⒊ 显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状以及内含物的特征,用以鉴定药材品种和质量,当药材的外形不易鉴定或药材破碎或呈粉末状时,此法更为常用。 ⒋ 理化鉴定即利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度。

  • 第3题:

    卷烟产品的()不能靠人的感官进行鉴定检验。

    A香气品质的优劣

    B吸味品质的优劣

    C风格的变异程度

    D焦油量的多少


    D

  • 第4题:

    利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度,统称为

    A.理化鉴定
    B.显微鉴定
    C.性状鉴定
    D.品质鉴定
    E.来源鉴定

    答案:A
    解析:
    理化鉴定即利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度。

  • 第5题:

    卷烟产品香气和吸味品质的优劣,风格的变异程度不必靠人的感官进行鉴定检验

    A

    B