配料茶主要是在茶中添加各种()以及可食用中草药。
A.干果、鲜果
B.干果、果汁
C.干果、果仁
D.果仁、果汁
1.如果干果的用量不大,宜采用手工压碎干果,其好处是( )。A.节省电和消耗B.磨出粉率高C.不易使果仁出油D.颜色更美观
2.甜馅多以糖、鲜果、干果、蜜饯、()以及果仁等为原料,配合使用。A.油和各种豆类B.花生、瓜仁C.玉兰片、菌菌类D.竹笋、贝类
3.腰果仁、核桃仁、榛子、扁桃仁被称为世界四大干果。( )此题为判断题(对,错)。
4.核桃仁、榛子、扁桃仁和( )并称为世界四大干果。A、花生仁B、腰果仁C、松子仁D、白果
第1题:
A.花生仁
B.榛子
C.松子仁
D.白果
第2题:
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列()配料一般不采用。
A、果汁
B、食盐
C、薄荷
D、柠檬
第3题:
第4题:
A.核桃仁
B.腰果仁
C.榛子
D.花生仁
E.扁桃仁
第5题:
此题为判断题(对,错)。