参考答案和解析
参考答案:D
更多“过渡乳中以下哪个成分含量最高( )A、蛋白质B、维生素C、矿物质D、脂肪E、乳糖 ”相关问题
  • 第1题:

    关于人乳成分正确的是

    A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳

    B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收

    C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主

    D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K

    E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳


    正确答案:C
    母乳中含蛋白质较牛乳少,但以乳白蛋白为主;脂肪颗粒小且含有脂肪酶,易消化吸收;乳糖含量较牛乳多且为乙型乳糖;钙磷等矿物质含量较牛乳少,但钙磷比例适宜,易吸收。

  • 第2题:

    过渡乳中以下哪个成分含量最高( )

    A.脂肪
    B.矿物质
    C.维生素
    D.乳糖
    E.蛋白质

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    4、牛乳中含量最高的成分是()。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.乳糖

    D.水分


    D

  • 第4题:

    关于人乳成分正确的是( )

    A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
    B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收
    C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
    D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K
    E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳

    答案:C
    解析:
    母乳中含蛋白质较牛乳少,但以乳白蛋白为主;脂肪颗粒小且含有脂肪酶,易消化吸收;乳糖含量较牛乳多且为乙型乳糖;钙磷等矿物质含量较牛乳少,但钙磷比例适宜,易吸收。

  • 第5题:

    牛乳中的成分含量从大到小排列正确的是()。

    A水、脂肪、乳糖、矿物质

    B非脂乳固体、乳糖、脂肪、蛋白

    C乳糖、脂肪、有机酸、矿物质

    D非脂乳固体、蛋白、乳糖


    B