连翘提取物可作为天然防腐剂用于食品保鲜。()此题为判断题(对，错)。

题目
连翘提取物可作为天然防腐剂用于食品保鲜。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。()

2.食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的( )。A、食品添加剂B、食品甜味剂C、食品防腐剂D、食品保鲜剂

3.鸡蛋可以作为焙烤食品的消泡剂、膨松剂、防腐剂和柔软保鲜剂。此题为判断题(对，错)。

4.硼砂作为防腐剂可以用于食品。( )

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  • 第1题：

    丙酸钙作为防腐剂用于焙烤食品时，应避免与（）剂同时使用。


    正确

  • 第2题：

    天然的食品防腐剂有（）、乳酸。


    乙酸

  • 第3题：

    7、以下说法中错误的是（）

    A．鲜蛋加工过程中允许使用白油作为被膜剂，用于鸡蛋的保鲜

    B．生鲜肉、冷却肉和冻肉都不得使用食品添加剂

    C．丙酸钙作为防腐剂不能用于面包和糕点的制作，因为它对酵母菌有害

    D．特殊膳食用食品中通常会添加一种或多种营养强化剂


    蛋壳表面油光发亮

  • 第4题：

    下列哪一种物质是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质？

    A．食品添加剂

    B．防腐剂

    C．人工色素

    D．保鲜剂


    加入#食品添加剂

  • 第5题：

    食品添加剂按来源可分为（）。

    A．天然提取物

    B．化学合成物

    C．类天然物质

    D．防腐剂


    天然添加剂;化学添加剂;半天然食品添加剂

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