此题为判断题(对,错)。
1.下列选项中,哪项是安排多桌宴会位次和桌次常用的方法()。A、到餐厅后问服务员B、印在请柬上C、摆在餐台上D、贴在宴会厅门外
2.【填空题】中餐宴会一般采用____桌,视参加人数多少设一桌或多桌。
3.9、以下关于座位安排的说法错误的是()。A.中餐的席位排列原则为:右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好B.多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”C.通常,在多桌宴会中,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低D.通常要把主宾安排在主人的右手边位置,因为这是最尊贵的位置
4.中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。A、正面靠右B、正面正中C、正面随意D、正面靠左
第1题:
9、大型宴会席次安排的重点是确定各桌主人位的位置。
第2题:
24、大型宴会席次安排的重点是确定各桌主人位的位置。
第3题:
中西餐宴会在排宴会桌次时,距离主桌越近,桌次越();距离主桌越远,桌次越()。
第4题:
大型宴会席次安排的重点是确定主桌的位置。()
第5题:
大型宴会席次安排的重点是确定各桌主人位的位置。