大豆含蛋白质( )。
A.10%~20%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.35%~40%
E.50%~60%
第1题:
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的( )
A.10%~16%
B.10%~12%
C.20%~25%
D.20%~30%
E.50%~60%
第2题:
干燥保藏食品需将食品的水分降至何种程度
A.10%
B.15%
C.20%
D.30%
E.50%
第3题:
大豆含蛋白质()。
A.10%~20%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.30%~50%
E.5%~10%
第4题:
鱼肉含蛋白质为()。
A.10%~13%
B.15%~18%
C.20%~23%
D.25%~28%
第5题: