更多“24h回顾法既可用于家庭中个体的食物消耗状况调查,也适用于描述不同人群个体的食物摄人情况。( )”相关问题
  • 第1题:

    对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

    A、查账法+称重法

    B、称重法+化学分析法

    C、24小时回顾询问法+查账法

    D、化学分析法+回顾询问法

    E、食物频度法+回顾询问法


    参考答案:A

  • 第2题:

    下列关于24 h回顾法的叙述,错误的是(  )。

    A.24 h回顾法不存在人日数计算的问题
    B.24 h回顾法适合于75岁及以上的老人
    C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量
    D.3天24 h回顾法不必包括休息日
    E.24 h回顾法对调查员的要求较高

    答案:A,B,D
    解析:
    24 h回顾法存在人日数计算的问题;3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行。

  • 第3题:

    下列关于24 h回顾法说法正确的是(  )。

    A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
    B.3天24 h回顾法不必包括休息日
    C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均
    D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题

    答案:C
    解析:
    婴幼儿膳食调查能用24 h回顾法;3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行;24 h回顾法存在人日数计算的问题。

  • 第4题:

    下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是(  )。

    A.24 h回顾法不存在人日数问题
    B.所需时间短,应答者不需要较高文化
    C.适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查
    D.询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳
    E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

    答案:B,D,E
    解析:
    24 h回顾法存在人日数问题;24 h回顾法适用于个体的膳食调查,也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第5题:

    个体与群体定性频率调查的差别有()

    • A、个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率
    • B、群体定性食物频率调查收集的是某一个群体(可以分类)在某一个时期内摄取食物的总体情况,通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少
    • C、个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯
    • D、群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况
    • E、在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    下列哪种调查方法不能得到食物输入量的精确信息()

    • A、称重法
    • B、24h回顾法
    • C、食物频率法
    • D、记账法

    正确答案:C

  • 第7题:

    多选题
    个体与群体定性频率调查的差别有()
    A

    个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率

    B

    群体定性食物频率调查收集的是某一个群体(可以分类)在某一个时期内摄取食物的总体情况,通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少

    C

    个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯

    D

    群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况

    E

    在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    24 h回顾法既可用于家庭中个体的食物消耗状况调查,也适用于描述不同人群个体的食物摄入情况。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    24 h回顾法既可用来评价全体人群的膳食摄入量,也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列关于24h回顾法的说法正确的是()
    A

    婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

    B

    3天24h回顾法不必包括休息日

    C

    24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

    D

    24h回顾法不存在人日数计算的问题


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述,错误的是(  )。
    A

    24 h回顾法不存在人日数计算的问题

    B

    24 h回顾法适合于75岁及以上的老人

    C

    24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

    D

    3天24 h回顾法不必包括休息日

    E

    24 h回顾法对调查员的要求较高


    正确答案: E,D
    解析:
    24 h回顾法存在人日数计算的问题;24 h回顾法不适合于7岁以下儿童、75岁及以上的老人;3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行。

  • 第13题:

    在进行24h回顾法调查时( )调查在外就餐的食物及摄人量。


    正确答案:A
    在进行24h回顾法调查时需要调查在外就餐的食物及摄人量,否则无法获得个人全部的食物摄入量数据。

  • 第14题:

    下列关于24 h回顾法说法不正确的是(  )。

    A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
    B.3天24 h回顾法不必包括休息日
    C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量
    D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题
    E.24 h回顾法对调查员的要求较高

    答案:A,B,D
    解析:
    婴幼儿膳食调查能用24 h回顾法;3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行;24 h回顾法存在人日数计算的问题

  • 第15题:

    记账法的缺点不包括(  )。

    A.只能得到人均食物摄入量
    B.只能得到个体食物摄入量
    C.只能适用于集体膳食调查需求
    D.只能适用于短时间的膳食调查需求
    E.只能用于大样本膳食调查

    答案:B,C,D,E
    解析:
    记账法是由调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量,研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数,就能计算出每人每天各种食物的平均摄入量,多用于建有伙食账目的集体食堂等单位,也可以调查较长时期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查。但其调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第16题:

    食物频率调查法采用食物大类名称时,采用的食物成分表与24h回顾法不相同。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    24小时回顾法是通过询问的方式,()调查前一天的食物消耗情况。

    • A、记录
    • B、查账
    • C、回顾
    • D、称重

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    24h回顾法可用于家庭中个体的食物消耗状况调查,也适用于()
    A

    描述不同人群个体的食物摄入情况

    B

    描述同一人群的食物摄入情况

    C

    描述不同群体的食物摄入情况

    D

    描述同一类人的食物摄入情况


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    24小时回顾法是通过询问的方式,()调查前一天的食物消耗情况。
    A

    记录

    B

    查账

    C

    回顾

    D

    称重


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于24h回顾法优点描述错误是()
    A

    所用时间短,应答者不需要较高文化

    B

    能得到个体膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较

    C

    调查员不需要严格培训

    D

    其结果对于人群营养状况分析非常有价值


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    食物频率调查法采用食物大类名称时,采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述正确的是(  )。
    A

    所需时间短,应答者不需要较高文化

    B

    询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳

    C

    适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查

    D

    24 h回顾法不存在人日数问题

    E

    24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点


    正确答案: E,A
    解析:
    24 h回顾法适用于个体的膳食调查,也适用于大范围人群的膳食调查;24 h回顾法存在人日数问题。