更多“以下说法正确的选项有( )。A.冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B.由于罐头食品 ”相关问题
  • 第1题:

    冷饮食品的主要卫生问题是( )。

    A.微生物的污染

    B.有害化学物质的污染

    C.A和B

    D.以上都不对


    正确答案:C
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  • 第2题:

    粮豆类食品的主要卫生问题是

    A.霉菌和霉菌毒素的污染

    B.农药残留的污染

    C.有毒有害物质的污染

    D.仓储虫害的污染

    E.污水灌溉


    正确答案:ABDE

  • 第3题:

    油脂的主要卫生问题是

    A.真菌毒素、多环芳烃、棉酚

    B.甲醇、杂醇油、醛类

    C.重金属污染

    D.微生物、有害化学物质污染

    E.亚硝基化合物污染


    正确答案:A

  • 第4题:

    罐头食品的主要卫生问题有______。

    A.重金属污染

    B.杂油醇污染

    C.甲醇污染

    D.醛类污染


    参考答案:A

  • 第5题:

    冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√
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