果汁饮料,色泽鲜艳,果香宜人,()。A、营养一般B、营养丰富C、营养较丰富D、营养较低

题目
果汁饮料,色泽鲜艳,果香宜人,()。

A、营养一般

B、营养丰富

C、营养较丰富

D、营养较低

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1.西瓜汁、菠萝汁、芒果汁均属()。A、碳酸饮料B、果浆饮料C、浓汁饮料D、果汁饮料

2.()饮料,色泽鲜艳,果香宜人,营养丰富。A、果味饮料B、果粒饮料C、果汁饮料D、果混饮料

3.果汁饮料(),果香宜人,营养丰富。A、色泽鲜艳B、色泽浓厚C、色泽清亮D、色泽透亮

4.果汁饮料分为()饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。A、合成果味B、合成果汁C、天然原果汁D、果混型

参考答案和解析
参考答案：B
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  • 第1题：

    果汁饮料分为天然原果汁饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料()等。

    A、果味饮料

    B、果色饮料

    C、果形饮料

    D、果粒饮料


    参考答案：D

  • 第2题：

    优质菠萝的感官特征是______。

    A.果形饱满

    B.肉厚质细

    C.色泽鲜艳

    D.果味清香

    E.果汁丰富


    参考答案：ABCDE

  • 第3题：

    固体饮料是以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料加工制成的粉末状、颗粒状或块状的制品，成品水分不高于10%，包括果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、其他型固体饮料和特殊用途饮料（品）类，常见的产品如速溶茶、果珍、高乐高、速溶咖啡等。


    牛乳

  • 第4题：

    果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、()、浓缩果汁饮料等。

    A、果混饮料

    B、果色饮料

    C、果味饮料

    D、果浆饮料


    参考答案：D

  • 第5题：

    果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    ×【解析】果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的碳酸饮料。

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