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  • 第1题:

    产热营养素在体内消化率最低的是()。

    A.蛋白质

    B.碳水化合物

    C.脂肪

    D.维生素


    答案:A

  • 第2题:

    产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶糖类)分别为

    A、4∶4∶4

    B、4∶4∶9

    C、4∶9∶4

    D、9∶4∶4

    E、9∶9∶4


    参考答案:C

  • 第3题:

    在六种营养素中,可以产热的营养素有()种。

    A.3

    B.4

    C.5

    D.6


    3种

  • 第4题:

    热能()。

    A.是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

    B.不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

    C.是能量分解出的一种营养素

    D.不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量


    正确答案:B

  • 第5题:

    脂肪是产热营养素中产热量()的营养素。

    A最高

    B一般

    C同碳水化合物

    D比碳水化合物低


    A