蛋白质的参考摄入量占总能量的()。A.10%～15%B.20%～30%C.40%～50%D.55%～65%

第1题：

女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％

维生素B的摄入量(mg)约为
A.0．3
B.0．6
C.1．0
D.1．3
E.1．5

答案：C

解析：

根据题意，该女孩能量摄入量为2000kcal，按每1000kcal能量约需0．5mg维生素B，其每日约需维生素B1．0mg。

第2题：

糖尿病饮食治疗原则错误的是（）

A糖类占总热量的50%~60%

B脂肪占总热量的30%

C蛋白质占总热量的30%

D蛋白质至少1/3来自动物蛋白

E三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1/5、2/5、2/5

第3题：

对于能量减少要循序渐进，做到营养平衡，其中蛋白质占能量的15-20%，脂肪占20-25%，碳水化合物占（%）（中间符号格式为-），维生素和无机盐达到膳食营养参考摄入量的标准。

第4题：

答案：A

解析：

根据题意，该女孩能量摄入量为2000kcal，按每1000kcal能量约需0．5mg维生素B，其每日约需维生素B1．0mg。

第5题：

对于能量减少要循序渐进，做到营养平衡，其中蛋白质占能量的15-20%，脂肪占20-25%，碳水化合物占（%），维生素和无机盐达到膳食营养参考摄入量的标准。