紫菜藻体宽而薄,质地细嫩,含有多种鲜味物质。( )此题为判断题(对，错)。

题目
紫菜藻体宽而薄,质地细嫩,含有多种鲜味物质。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.呈咸味的物质主要是食盐和酱油等,咸味与鲜味之间的相互关系是鲜味可使咸味减弱,而()。A.适量的咸味可使鲜味增强B.适量的咸味可使鲜味减弱C.咸味越大鲜味越鲜D.咸味可使鲜味变淡

2.海带和紫菜中含有丰富的碘以及多种呈鲜味的物质。( )此题为判断题(对，错)。

3.紫菜呈叶状,藻体较宽,薄如蝉翼,色泽深褐,( )。A.质地较粗B.质地粗老C.质地筋韧D.质地细嫩

4.红藻门植物除含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素外，还含有大量藻红素和藻蓝素。常见的食用品种有石花菜、()等。A、海带B、裙带菜C、紫菜D、羊栖菜

更多“紫菜藻体宽而薄,质地细嫩,含有多种鲜味物质。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    海带呈长长的带状,藻体较宽,色泽深褐,( )。

    A.质地较粗

    B.质地粗老

    C.质地筋韧

    D.质地细嫩


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列植物中，只有( )不属藻类植物。

    A．水绵

    B．紫菜

    C．金鱼藻

    D．轮藻


    正确答案：C

  • 第3题：

    属于蓝藻门的植物是（）。

    A．鱼腥藻

    B．衣藻

    C．团藻

    D．紫菜


    颤藻

  • 第4题：

    下列哪种藻类无世代交替现象( )。

    A．轮藻

    B．海带

    C．衣藻

    D．紫菜


    正确答案：AC

  • 第5题：

    除（）外，其他种类生活在海洋。

    A、裙带菜

    B、紫菜

    C、巨藻

    D、轮藻


    参考答案：D

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