鸡蛋中的蛋白质的消化吸收率很高。( )此题为判断题(对,错)。

题目
鸡蛋中的蛋白质的消化吸收率很高。( )

此题为判断题(对,错)。


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参考答案和解析
参考答案:对
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  • 第1题:

    以下几种食用鸡蛋的方法中,消化吸收率最高的是()

    A炒鸡蛋

    B荷包蛋

    C生鸡蛋

    D煮鸡蛋


    D

  • 第2题:

    鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成平衡,在动物性蛋白中消化率最高


    赖氨酸;蛋氨酸

  • 第3题:

    马铃薯的蛋白质质量接近鸡蛋,易于消化吸收。


    正确

  • 第4题:

    60、蛋白质消化率越高,则被机体吸收利用的可能性越大,其营养价值也越高,因在蛋黄和蛋白中含有较多的()和卵球蛋白,蛋白质的消化吸收率很高。


    true

  • 第5题:

    蛋白质消化率越高,则被机体吸收利用的可能性越大,其营养价值也越高,因在蛋黄和蛋白中含有较多的()和卵球蛋白,蛋白质的消化吸收率很高。


    正确