鸡蛋的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质,是因为蛋白质______。A.含量特别高B.品种特别全C.消化吸收率特别高D.特别容易凝固
题目
鸡蛋的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质,是因为蛋白质______。
A.含量特别高
B.品种特别全
C.消化吸收率特别高
D.特别容易凝固
相似考题
参考答案和解析
参考答案：C
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第1题：
16、鸡蛋中的蛋白质是已知天然食品中最优良的蛋白质。
正确 -
第2题：
19、下列说法错误的是
A．鸡蛋中所含的蛋白质是食物中最理想的优质蛋白质。
B．鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂。
C．鸡蛋的蛋黄中富含胆固醇。
D．鸡蛋的蛋黄颜色越深，营养价值越高。
卵黄高磷蛋白 -
第3题：
29、优质蛋白质是指食物中的氨基酸模式与人体蛋白质相近的食物蛋白质，如鸡蛋蛋白。
对 -
第4题：
【判断题】优质蛋白质是指食物中的氨基酸模式与人体蛋白质相近的食物蛋白质，如鸡蛋蛋白。
A．Y.是
B．N.否
动物及大豆 -
第5题：
鸡蛋中的蛋白质是已知天然食品中最优良的蛋白质。
正确