按食用部位分类,属于果类蔬菜的品种是______。A.南瓜B.秋茄C.丝瓜D.豌豆E.大头菜F.甘蓝

题目
按食用部位分类,属于果类蔬菜的品种是______。

A.南瓜

B.秋茄

C.丝瓜

D.豌豆

E.大头菜

F.甘蓝


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参考答案和解析
参考答案:ABCD
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  • 第1题:

    按栽培学分类,核桃属于()。

    A、仁果类

    B、核果类

    C、浆果类

    D、坚果类


    参考答案:D

  • 第2题:

    按果菜类分类,茄子属于 ()

    A.瓠果类

    B.浆果类

    C.荚果类

    D.杂果类


    B. 浆果类

  • 第3题:

    茄果类蔬菜是指茄科植物中以浆果为食用器官的蔬菜,包括番茄、茄子和黄瓜等。


    正确

  • 第4题:

    相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是( )。

    A、块茎蔬菜

    B、瓜果类蔬菜

    C、叶类蔬菜

    D、荚果蔬菜


    答案:A

  • 第5题:

    4、按果菜类分类,茄子属于 ()

    A.瓠果类

    B.浆果类

    C.荚果类

    D.杂果类


    B