糖浆拌制作的糖糕坯一般适合制作有特色的糕点品种。()此题为判断题(对，错)。
题目
糖浆拌制作的糖糕坯一般适合制作有特色的糕点品种。()
此题为判断题(对，错)。
相似考题
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第1题：
用糖浆拌制的糖糕坯一般适合制作有特色的糕点品种。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第2题：
强筋小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。
错误 -
第3题：
根据加工制作的用途，将专用小麦（粉）分为4大类，分别为（）、（)、（)和其它特殊小麦（粉），其中（)小麦（粉）适合制作面包等食品，（)小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。
B -
第4题：
下列选项中，适合作为“工艺美术欣赏——陶器”一课教学重点的是（ ）。A．陶器的艺术特色
B．陶器的制作步骤
C．陶器的制坯方法
D．陶器的烧制技艺答案：A解析：“工艺美术欣赏——陶器”一课属于欣赏课，因此在设定重点时以掌握陶器艺术特色为主。B、C、D是工艺制作的造型一课的重点，其注重学生掌握技法。故选A。 -
第5题：
硬质小麦磨制的面粉蛋白质较少，面筋含量低，筋力弱，适合制作蛋糕、饼干和糕点等。
错误