参考答案和解析
正确答案:建立服务规程 ;收集质量信息; 抓好全员培训
更多“餐饮服务质量控制必须具备三个基本条件:即()、()、()。”相关问题
  • 第1题:

    有效的餐饮服务质量控制必须具备以下三个基本条件()

    • A、选好服务人员
    • B、制定服务规程
    • C、收集质量信息
    • D、抓好员工培训

    正确答案:B,C,D

  • 第2题:

    试述实行有效控制必须具备的基本条件?


    正确答案:一是要有明确的标准;
    二是要掌握工作执行情况
    三是要有进行干预、调节的有效措施。

  • 第3题:

    岩土边坡可能发生变形破坏的基本条件是必须同时具备___、____、____三个基本条件。


    正确答案:临空面、滑动面、和切割面

  • 第4题:

    燃烧必须具备的三个基本条件是什么?


    正确答案:可燃物、助燃物、着火源

  • 第5题:

    一个完整的信息必须具备()。

    • A、四个基本条件
    • B、三个基本条件
    • C、五个基本条件

    正确答案:B

  • 第6题:

    进行餐饮服务质量的控制,必须具备哪几个条件?


    正确答案: (1)必须建立服务规程
    (2)必须收集质量信息
    (3)必须抓好员工培训

  • 第7题:

    燃烧必须具备的三个基本条件:()、助燃物质和引燃物质。


    正确答案:可燃物质

  • 第8题:

    问答题
    简述筛分的原理、应用及所必须具备的三个基本条件。

    正确答案: 原理:筛选主要依据物料宽度或厚度不同进行的,使部分物料通过筛孔成为筛下物,达到分级或分离。
    应用:
    ①原料清理的需要
    ②物料分离的需要
    ③粉碎物按粒度大小分级的需要
    ④工程化食品和功能性食品的需要
    ⑤粒度分析的需要
    三个基本条件:被筛物料必须与筛面接触;合适的筛孔直径和大小;被筛物料和筛面之间有相适宜的相对运动
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    岩土边坡可能发生变形破坏的基本条件是必须同时具备___、____、____三个基本条件。

    正确答案: 临空面、滑动面、和切割面
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    动物传染病的流行必须具备()、()和()三个基本条件。

    正确答案: 传染源,传播途径,易感动物
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    根据餐饮服务的三个阶段,餐饮服务质量可分为(  )。
    A

    预先控制

    B

    现场控制

    C

    反馈控制

    D

    混合控制

    E

    前馈控制


    正确答案: E,A
    解析:
    根据餐饮服务的三个阶段(准备阶段、执行阶段和结果阶段),餐饮服务质量可以相应地分为:①预先控制,是指为使服务结果达到预定的目标,在开餐前所做的一切管理上的努力;②现场控制,是指现场监督正在进行的餐饮服务,使其规范化、程序化,并迅速妥善地处理意外事件;③反馈控制,是指通过质量信息的反馈,找出服务工作在准备阶段和执行阶段的不足,采取措施,以纠正偏差。

  • 第12题:

    单选题
    含水层形成必须具备三个基本条件,即:()、构造条件和水的补给来源。
    A

    岩性条件

    B

    岩性构造

    C

    岩性形态

    D

    构造形态


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    服务质量控制要具备的基本条件是()、收集质量信息、重视员工的培训等。


    正确答案:建立服务规程

  • 第14题:

    燃烧必须具备有可燃物、助燃物和氧气三个基本条件


    正确答案:错误

  • 第15题:

    承诺必须满足3个基本条件:即满足客户需要;企业能力具备;兼顾社会利益。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    一个完整的信息必须具备三个基本条件,即:发送者、接收者、交流载体。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    简述筛分的原理、应用及所必须具备的三个基本条件。


    正确答案: 原理:筛选主要依据物料宽度或厚度不同进行的,使部分物料通过筛孔成为筛下物,达到分级或分离。
    应用:
    ①原料清理的需要
    ②物料分离的需要
    ③粉碎物按粒度大小分级的需要
    ④工程化食品和功能性食品的需要
    ⑤粒度分析的需要
    三个基本条件:被筛物料必须与筛面接触;合适的筛孔直径和大小;被筛物料和筛面之间有相适宜的相对运动

  • 第18题:

    物质燃烧需要具备三个基本条件,即()、()以及()。


    正确答案:可燃物、助燃物、着火源

  • 第19题:

    含水层形成必须具备三个基本条件,即:()、构造条件和水的补给来源。

    • A、岩性条件
    • B、岩性构造
    • C、岩性形态
    • D、构造形态

    正确答案:A

  • 第20题:

    判断题
    一个完整的信息必须具备三个基本条件,即:发送者、接收者、交流载体。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    试述实行有效控制必须具备的基本条件?

    正确答案: 一是要有明确的标准;
    二是要掌握工作执行情况
    三是要有进行干预、调节的有效措施。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    进行餐饮服务质量的控制,必须具备哪几个条件?

    正确答案: (1)必须建立服务规程
    (2)必须收集质量信息
    (3)必须抓好员工培训
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    餐饮服务质量控制必须具备三个基本条件:即()、()、()。

    正确答案: 建立服务规程 ,收集质量信息, 抓好全员培训
    解析: 暂无解析