更多“可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。”相关问题
  • 第1题:

    关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的()

    • A、清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置
    • B、应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施
    • C、原料等贮存物品应贴墙放置
    • D、原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

    正确答案:C

  • 第2题:

    食品原料等贮存物品不可直接放置在地面,但可靠墙放置。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    严禁在营业间保险柜内存放个人物品。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,可以存放个人生活物品。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    食品原料()与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。

    • A、必须
    • B、应该
    • C、可以
    • D、不得

    正确答案:B

  • 第6题:

    贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品,但不包括洗涤剂、消毒剂。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    食品贮存的安全要求包括:()

    • A、食品贮存场所不得存放有毒有害物品及个人生活用品
    • B、食品要分类分架、离地离墙存放
    • C、要定期检查食品质量,不得使用过期和变质食品
    • D、应遵循先进先出的原则

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    贮存时避免交叉污染的措施有()。

    • A、食品贮存应分类分架
    • B、冰箱内食品贮存应做到原料、半成品、成品严格分开
    • C、冷库内部同时存放食品原料和成品
    • D、冰箱内尽量存放多的食品

    正确答案:A,B

  • 第9题:

    餐饮业食品安全管理中,对"食品贮存是否存在生熟混放,食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为()

    • A、食品生产的自查
    • B、食品采购的自查
    • C、食品贮存的自查
    • D、环境卫生的自查

    正确答案:C

  • 第10题:

    多选题
    食品生产者应当具有与其生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品()等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所保持规定的距离。
    A

    加工

    B

    包装

    C

    贮存

    D

    展销


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    食品经营场所以及仓储场所不需(尤其是经营散(裸)装食品,现场加工食品)与个人生活、贮存场所分隔。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放()及个人生活用品。
    A

    有毒、有害物品

    B

    食品原料

    C

    食品添加剂


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),但可以存放个人生活用品。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    食品生产经营企业必须具备()厂房或场所。

    • A、原料处理
    • B、包装
    • C、加工
    • D、贮存

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    食品经营场所以及仓储场所不需(尤其是经营散(裸)装食品,现场加工食品)与个人生活、贮存场所分隔。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    食品生产者应当具有与其生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品()等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

    • A、加工
    • B、包装
    • C、贮存
    • D、展销

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    在保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求的前提下,可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    以下说法符合食品贮存卫生要求的是()

    • A、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂
    • B、不得存放有毒、有害物品
    • C、不得存放个人生活用品
    • D、不得存放食品添加剂

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    以下有关餐饮服务食品安全规范要求中,说法不正确的是()。

    • A、应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁
    • B、半成品应可以与食品原料一起存放
    • C、直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放
    • D、贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁

    正确答案:B

  • 第20题:

    四禁制度包括()。

    • A、禁止购买腐败变质的原料
    • B、禁止在库内存放个人物品
    • C、禁止危险品入库
    • D、禁止库房饮酒

    正确答案:B,C,D

  • 第21题:

    判断题
    贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,可以存放个人生活物品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    严禁在营业间保险柜内存放个人物品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    食品生产经营企业必须具备()厂房或场所。
    A

    原料处理

    B

    包装

    C

    加工

    D

    贮存


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析