如何婉拒客人的预订？
题目
如何婉拒客人的预订？
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参考答案和解析
（2）亦可将客人的订房要求及预订人的姓名、电话号码等记录在“等候名单”上，随后每天检查落实，一旦有了客房，立即通知客人。
（3）还可以使用致歉信或道歉卡，对客人予以回复。使用建议代替拒绝，是婉拒预订的最好方法。
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第1题：
控制预订而未到客人的最妥当的办法是（）。
- A、让客人预付订金
- B、让客人预付定金
- C、以客满为由婉拒预订
- D、根本不予理会
正确答案:A -
第2题：
客人预订2间房，酒店误安排给另一位同姓名的客人了，此时房间已客满，该如何处理？
正确答案: 1、向客人真诚致歉。
2、酒店负责安排其到另一家酒店，并付给客人打车费。
3、如果是“保证订房”，酒店负责支付客人入住其他酒店的费用以及来回车费，并负责电话转告（如有客人朋友来电或来店查询）。 -
第3题：
为避免出现预订失约行为而引起客人与饭店间的纠纷，前厅部应如何实施有效的预订控制方法？
正确答案: 1.完善预订各项政策，健全预订程序及标准。
2.加强与预订中心、预订代理处的沟通。
3.建立与接待处的沟通的制度。如接待处应正确统计可售房数量、预订未者、未经预订而直接抵店者等用房变化数，并按时将上述统计数字通知预订处。
4.注重培训、督导预订员，加强其责任心，提高其预订业务素质。
5、由专人负责将预订信息按要求输入计算机或标注客房预订汇总表。
6、注意预订细节。如是电话或面谈预订，则应复述客人的预订要求，解释总台专业术语的确切含义及相关规定，以避免产生纠纷。
7、加强预订工作的检查，避免出现差错、遗漏。
8、合理配置部门人力资源，做到人尽其用。 -
第4题：
订房不到者（No-show）是指（）。
- A、临时取消的客人
- B、有预订、但未到，且没有通知饭店的客人
- C、没有预订，但要求住宿的客人
- D、有预订，托人取消预订的客人
正确答案:B -
第5题：
预订员在哪些情况下会婉言拒绝（婉拒）客人的住店要求？
正确答案: 1、如果无法满足客人的订房要求时
对客人道歉并解释所要求的专门的房间已经没有，通过建议提供饭店另外日期或其它房间来试图帮助客人，或介绍邻近饭店客人所需的那种房间是否能够接受。，比如客人要预定豪华套房，而饭店的豪华套已经有客人入住，无法满足预定客人的住店时间，预订员只能实话实说婉拒客人。
2、如果饭店已经订满时
道歉并解释饭店现在已全部订满，提供在饭店另外的日期或房间供客人参考，或是介绍同一集团其它饭店。
3、如果客人在黑名单上
在应对客人之前首先要搞清客人是由于什么原因在黑名单上，例如，如果客人以前在饭店有不好的经历或者给饭店带来麻烦，预订员可以借口客满拒绝客人要求。如果客人是付帐方面有问题，可以提出让客人预交现金才接受预订。 -
第6题：
在客人预订房间后，酒店如何确认（）
- A、填写预订确认单
- B、发送预订确认书
- C、对散客进行再次确认
- D、资料归类，不需存档
正确答案:A,B,C -
第7题：
由于超额预订，造成客人已订房而饭店无房时，如何处理？
正确答案: 根据判断客人的不同情况采用不同的处理办法：
1、与团体客人商量是否可以合用房间以减少占房数；腾出内部自用房；打折出租微损坏的客房；建议团队或会议中的地陪与会务组人员（本地且离家较近的客人，但不能强迫）把房间让出等。
2、如果超额预订的房间总数大于饭店房间可优化使用的总数时，预订员可以与客人商量退房并提供方便。
3、如果出现是某一类客房超额预订，则可采用房间升级的办法。
4、可以对预订客人进行分析：对一般类预订的客人可以不留房；对于确认类订房的客人，则可以预留到双方协定的时间，如到晚上18时或双方约定某时为止。对保证类订房的客人确保订房。要求预订员及时与客人沟通，确认预订情况，以便于控制房态。 -
第8题：
在预订中预订员只能受理预订，不得婉拒预订。
正确答案:错误 -
第9题：
单选题餐厅预订的工作流程正确的是（）。A问候客人——接受预订——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
B问候客人——了解需求——接受预订——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
C接受预订——问候客人——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
D问候客人——了解需求——接受预订——预订记录汇总-——预订通知——预订变更处理
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题客人预订99.8元的特惠房，结果提前到店，前台该如何处理（）A查询客人预订，确认到店日期
B查看当天的房间预订情况
C房间允许，同客人讲可以安排客人入住
D电脑中更改客人到店日期，并办理入住手续
正确答案： D,C解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题为避免出现预订失约行为而引起客人与饭店间的纠纷，前厅部应如何实施有效的预订控制方法？正确答案： 1.完善预订各项政策，健全预订程序及标准。
2.加强与预订中心、预订代理处的沟通。
3.建立与接待处的沟通的制度。如接待处应正确统计可售房数量、预订未者、未经预订而直接抵店者等用房变化数，并按时将上述统计数字通知预订处。
4.注重培训、督导预订员，加强其责任心，提高其预订业务素质。
5、由专人负责将预订信息按要求输入计算机或标注客房预订汇总表。
6、注意预订细节。如是电话或面谈预订，则应复述客人的预订要求，解释总台专业术语的确切含义及相关规定，以避免产生纠纷。
7、加强预订工作的检查，避免出现差错、遗漏。
8、合理配置部门人力资源，做到人尽其用。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题预订员在哪些情况下会婉言拒绝（婉拒）客人的住店要求？正确答案： 1、如果无法满足客人的订房要求时
对客人道歉并解释所要求的专门的房间已经没有，通过建议提供饭店另外日期或其它房间来试图帮助客人，或介绍邻近饭店客人所需的那种房间是否能够接受。，比如客人要预定豪华套房，而饭店的豪华套已经有客人入住，无法满足预定客人的住店时间，预订员只能实话实说婉拒客人。
2、如果饭店已经订满时
道歉并解释饭店现在已全部订满，提供在饭店另外的日期或房间供客人参考，或是介绍同一集团其它饭店。
3、如果客人在黑名单上
在应对客人之前首先要搞清客人是由于什么原因在黑名单上，例如，如果客人以前在饭店有不好的经历或者给饭店带来麻烦，预订员可以借口客满拒绝客人要求。如果客人是付帐方面有问题，可以提出让客人预交现金才接受预订。解析： 暂无解析 -
第13题：
婉拒客人预订房时，下列做法欠妥当的是（）。
- A、主动提出若干建议
- B、立即终止服务
- C、对客人表示感谢
- D、尽可能提前向客人发致歉函
正确答案:B -
第14题：
如何受理客人的预订？
正确答案: （1）当预订员接到预订申请后，不管有无房间，都要热情接待，及时给对方一个答复。在预订的承接中，应本着“信誉第一”的原则，与对方协商。
（2）决定是否受理一项订房要求时，需考虑四个因素：一是预订的抵店日期；二是客房种类；三是所需客房数量；四是住店的天数。
（3）预订员对照抵店当天可售房的状况，判断客人的需求与饭店的供房能力是否吻合，从而决定是受理预订，还是婉拒预订。受理预订就意味着预订员将进行下一阶段确认预订的工作。 -
第15题：
宾客可以预付定金来保证自己的订房要求，或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失，要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为（）。
- A、确认类预订
- B、保证类预订
- C、等待类预订
- D、婉拒预订
正确答案:B -
第16题：
预订的工作流程正确的是（）。
- A、问候客人——接受预订——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
- B、问候客人——了解需求——接受预订——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
- C、接受预订——问候客人——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
- D、问候客人——了解需求——接受预订——预订记录汇总-——预订通知——预订变更处理
正确答案:B -
第17题：
客人通过各种方式预先向饭店订房时，饭店根据客情，接受客人的预订要求，并以口头或书面形式予以确认，一般不要求客人预付订金，但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达，否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为（）
- A、保证类预订
- B、确认类预订
- C、等待类预订
- D、核定预订
正确答案:B -
第18题：
婉拒预订不等于终止对客服务，预订员应用建议代替拒绝。
正确答案:正确 -
第19题：
如何计算预订而未抵店客人、提前离店客人、延期离店客人及未经预订而直接抵店的客人用房百分比？
正确答案: 其计算公式为：
（1）预订而未抵店客人用房数百分比＝预订而未抵店客人用房数/订房客人用房数×100％。
（2）提前离店客人用房百分比＝提前离店客人用房数/预期离店客人用房数×100％。
（3）延期离店客人用房百分比＝延期离店客人用房数/预期离店客人用房数×100％。
（4）未经预订而直接抵店客人用房数百分比＝未经预订而直接抵店客人用房数/抵店客人用房数×100％。 -
第20题：
客人在预订房间时嫌房价太贵如何处理？
正确答案: 1、预订员应妥善地运用推销语言技巧。
2、若客人还是未下结论，则不妨采用对比法，将客人所预订的房间与其他饭店的进行对比。
3、建议客人入住尝试，为客人办理预订手续。 -
第21题：
单选题订房不到者（No-show）是指（）。A临时取消的客人
B有预订、但未到，且没有通知饭店的客人
C没有预订，但要求住宿的客人
D有预订，托人取消预订的客人
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题酒店网络预订的程序大致是（）A通讯联系－明确订房要求－接受或婉拒预订－确认预订－记录、储存订房资料－预订的变更、取消及客人抵店前的准备工作
B通讯联系－明确订房要求－确认预订－记录、储存订房资料－预订的变更、取消及客人抵店前的准备工作
C选择目标酒店－选择目标产品－明确客人资料－确认预订－预订的变更、取消与抵店前的准备工作
D选择目标酒店－选择目标产品－明确客人资料－预订的变更、取消与抵店前的准备工作
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题宾客可以预付定金来保证自己的订房要求，或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失，要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为（）A确认类预订
B保证类预订
C等待类预订
D婉拒预订
正确答案： A解析： 暂无解析