检测大肠菌群的伊红-美蓝培养基属于（）A．选择培养基B．鉴别培养基C．加富培养基D．基础培养基

题目

检测大肠菌群的伊红-美蓝培养基属于（）

A．选择培养基

B．鉴别培养基

C．加富培养基

D．基础培养基

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1.粪大肠菌群在伊红美蓝培养基上的典型菌落为A、深紫黑色，有金属光泽B、紫黑色，不带或略带金属光泽C、粉紫色，中心较深的菌落D、周围具有浑浊带的菌落E、周围具有透明带的菌落

2.粪大肠菌群检验证实实验使用的分离培养基是A、麦康凯琼脂平板B、伊红美蓝琼脂平板C、普通营养琼脂平板D、SS琼脂平板E、血琼脂平板

3.用发酵法测定总大肠菌的推测试验中，需要配制( )培养基。A.乳糖蛋白胨B.营养琼脂C.伊红美蓝D.品红亚硫酸钠

4.大肠菌群在伊红美蓝培养基上的菌落特征，错误的是( )。A、紫红色，具有金属光泽B、深红色，不带金属光泽C、深红色，略带金属光泽D、淡红色，中心色较深E、无色透明菌落

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  • 第1题：

    按照我国《化妆品卫生规范》的规定，检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是

    A.营养琼脂
    B.卵磷脂吐温80-营养琼脂
    C.伊红亚甲蓝琼脂平板
    D.虎红培养基
    E.BairdParker平板

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    大肠菌群的检测中，需要对初发酵阳性培养物接种（）平板分离培养，对典型和可疑菌落进行观察和证实试验。

    • A、SS
    • B、溴芬兰
    • C、伊红美蓝
    • D、孔雀蓝

    正确答案:C

  • 第3题：

    在食品中大肠菌群的测定试验中，使用的复发酵试验培养基是（）

    • A、伊红美兰
    • B、乳糖胆盐
    • C、普通琼脂
    • D、高氏一号

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列哪些是在饮用水大肠菌群数量检测是需要用到的（）。

    • A、乳糖蛋白胨培养基
    • B、伊红美蓝培养基
    • C、无菌生理盐水
    • D、革兰氏染液

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    属于选择培养基的是？（）

    • A、血琼脂平板
    • B、伊红-美蓝培养基
    • C、疱肉培养基
    • D、肉汤培养基
    • E、含铁双糖培养基

    正确答案:A

  • 第6题：

    大肠菌群菌指标检测的国家标准方法规定伊红美蓝平板为分离培养基，在该平板上，大肠菌群菌落呈何种颜色时检出率最高？（）

    • A、粉红色
    • B、绿色
    • C、黑紫色
    • D、红色

    正确答案:C

  • 第7题：

    进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有（）

    • A、营养琼脂培养基
    • B、孟加拉红培养基
    • C、马铃薯葡萄糖培养基
    • D、VRBA琼脂
    • E、伊红美蓝琼脂

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    伊红美蓝（EMB）培养基中，伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    以伊红美蓝（EMB）培养基为例，分析鉴别培养基的作用原理。


    正确答案: EMB培养基含有伊红和美蓝两种染料作为指示剂，大肠杆菌可发酵乳糖产酸造成酸性环境时，这两种染料结合形成复合物，使大肠杆菌苗落带金属光泽的深紫色，而与其他不能发酵乳糖产酸的微生物区分开。

  • 第10题：

    单选题
    EMB培养基对大肠杆菌群有显著的鉴别能力，主要是依据了（）原理。
    A

    发酵蔗糖产酸

    B

    发酵乳糖产酸

    C

    伊红、美蓝分别显色

    D

    伊红、美蓝结合后显色


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    在伊红美蓝平板上，大肠菌群菌落呈粉红色时检出率最高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    大肠菌群在伊红美蓝培养基上的菌落特征，错误的是（）。
    A

    紫红色，具有金属光泽

    B

    深红色，不带金属光泽

    C

    深红色，略带金属光泽

    D

    淡红色，中心色较深

    E

    无色透明菌落


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列培养基中，（）不是用于大肠菌群的测定。

    • A、乳糖胆盐发酵管
    • B、伊红美兰琼脂平板
    • C、乳糖发酵管
    • D、MRS培养基

    正确答案:D

  • 第14题：

    检测大肠菌群时，待测样品接种乳糖胆盐发酵管，经培养如不产气，则大肠菌群（）。

    • A、阳性
    • B、阴性
    • C、需要进一步实验
    • D、需接种伊红美兰平板

    正确答案:B

  • 第15题：

    伊红美蓝培养基原理：大肠菌群分解乳糖产酸使细菌带正电荷从而被伊红染成红色，再与美蓝结合成紫黑色菌落，并带有金属光泽；产酸越多，菌落颜色越浅。（）


    正确答案:错误

  • 第16题：

    在伊红美蓝琼脂平板上，大肠菌群菌落呈紫红色，而不发酵乳糖的菌落呈（）

    • A、黄色
    • B、兰色
    • C、无色
    • D、红色
    • E、紫色

    正确答案:C

  • 第17题：

    在伊红美蓝平板上，大肠菌群菌落呈粉红色时检出率最高。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    按照我国《化妆品卫生规范》的规定，检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是（）。

    • A、营养琼脂
    • B、卵磷脂吐温-80营养琼脂
    • C、伊红亚甲蓝琼脂平板
    • D、虎红培养基
    • E、BairdParker平板

    正确答案:C

  • 第19题：

    用发酵法测定总大肠菌的推测试验中，需要配制（）培养基。

    • A、乳糖蛋白胨
    • B、营养琼脂
    • C、伊红美蓝
    • D、品红亚硫酸钠

    正确答案:C

  • 第20题：

    “伊红-美蓝培养基”属于固体培养基、半固体培养基、液体培养基中的哪一种？属于合成培养基、天然培养基中的哪一种？


    正确答案: ①根据物理性质不同：包括液体培养基、半固体培养基和固体培养基。②根据培养基的化学成分不同：包括合成培养基、天然培养基。③根据培养基用途不同：选择培养基、和鉴别培养基。④“伊红-美蓝培养基”属于固体培养基（鉴别用）、合成培养基（用化学成分已知的化学物质配制成）。

  • 第21题：

    单选题
    在伊红美蓝琼脂平板上，大肠菌群菌落呈紫红色，而不发酵乳糖的菌落呈（）
    A

    黄色

    B

    兰色

    C

    无色

    D

    红色

    E

    紫色


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    按照我国《化妆品卫生规范》的规定，检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是（）
    A

    营养琼脂

    B

    卵磷脂吐温-80营养琼脂

    C

    伊红亚甲蓝琼脂平板

    D

    虎红培养基

    E

    BairdParker平板


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    大肠菌群菌指标检测的国家标准方法规定伊红美蓝平板为分离培养基，在该平板上，大肠菌群菌落呈何种颜色时检出率最高？（）
    A

    粉红色

    B

    绿色

    C

    黑紫色

    D

    红色


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    食品大肠菌群检测中，分离培养基是（）
    A

    血琼脂平板培养基

    B

    三糖铁琼脂培养基

    C

    普通营养琼脂培养基

    D

    伊红美兰琼脂培养基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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