有关黄曲霉毒素的毒性描述正确的是:A.很强的急性毒性B.也可引起慢性毒性C.黄曲霉毒素还是公认的致癌性D.黄曲霉毒素只能诱发肝癌E.黄曲霉毒素作用的靶器官主要是肾脏

题目

有关黄曲霉毒素的毒性描述正确的是:

A.很强的急性毒性

B.也可引起慢性毒性

C.黄曲霉毒素还是公认的致癌性

D.黄曲霉毒素只能诱发肝癌

E.黄曲霉毒素作用的靶器官主要是肾脏


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  • 第1题:

    毒性最强的是

    A、黄曲霉毒素

    B、破伤风毒素

    C、霍乱毒素

    D、肉毒素

    E、炭疽毒素


    参考答案:D

  • 第2题:

    毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素 (AF)是


    正确答案:A

  • 第3题:

    与食入黄曲霉毒素有关的肿瘤是( )。


    正确答案:A

  • 第4题:

    目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()

    • A、黄曲霉毒素G1
    • B、黄曲霉毒素B2
    • C、黄曲霉毒素G2
    • D、黄曲霉毒素B1

    正确答案:D

  • 第5题:

    下列物质毒性最强的是().

    • A、砒霜
    • B、黄曲霉毒素
    • C、氰化钾
    • D、农药

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列属于黄曲霉毒素中G族的是()

    • A、黄曲霉毒素M
    • B、黄曲霉毒素B1
    • C、黄曲霉毒素G2
    • D、黄曲霉毒素B2

    正确答案:C

  • 第7题:

    黄曲霉毒素急性毒性损害主要是()。


    正确答案:肝脏毒

  • 第8题:

    黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。

    • A、黄曲霉毒素M1
    • B、黄曲霉毒素B1
    • C、黄曲霉毒素G1
    • D、黄曲霉毒素B2
    • E、黄曲霉毒素P1

    正确答案:B

  • 第9题:

    简述黄曲霉毒素的毒性。


    正确答案:急性毒性,毒性极强,肝脏病变;慢性毒性,动物生长障碍和肝损伤;致癌性,肝癌。

  • 第10题:

    多选题
    对黄曲霉毒素的描述哪些是正确的()。
    A

    加热至180℃可分解

    B

    属于肝脏毒

    C

    大剂量摄入可引起中毒性肝炎

    D

    可诱发肝癌

    E

    可抑制肝细胞DNA、RNA合成


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    黄曲霉毒素的毒性是()
    A

    急性毒性

    B

    慢性毒性

    C

    致癌性

    D

    以上皆是

    E

    以上皆错


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。
    A

    黄曲霉毒素M1

    B

    黄曲霉毒素B1

    C

    黄曲霉毒素G1

    D

    黄曲霉毒素B2

    E

    黄曲霉毒素P1


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()

    A.黄曲霉毒索G1

    B.黄曲霉毒素B2

    C.黄曲霉毒素G2

    D.黄曲霉毒素B1


    正确答案:D

  • 第14题:

    关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,正确的是( )。


    正确答案:ACE
    【考点】黄曲霉毒素的结构和理化特性黄曲霉毒素能够溶解于氯仿、甲醇及乙醇等,但不溶解于水、己烷、石油醚和乙醚中。黄曲霉毒素耐热,在一般的烹调加工温度下,不被破坏。

  • 第15题:

    关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是( )。


    正确答案:C
    【考点】黄曲霉毒素黄曲霉毒素耐热,在一般的烹调加工温度下,不被破坏。在280℃时发生裂解,其毒性被破坏。在加氢氧化钠的碱性条件下,黄曲霉毒素的内酯环被破坏。受黄曲霉污染较重的地区是长江流域以及长江以南的广大高温高湿地区。污染的品种以花生、花生油、玉米最严重,大米、小麦、面粉较轻,豆类一般很少受污染。黄曲霉毒素属肝脏毒,抑制肝细胞DNA、RNA和蛋白质的合成。

  • 第16题:

    黄曲霉毒素是?()

    • A、毒性最低的毒素
    • B、毒性最高的毒素
    • C、A和B都不是

    正确答案:B

  • 第17题:

    黄曲霉毒素的毒性是()

    • A、急性毒性
    • B、慢性毒性
    • C、致癌性
    • D、以上皆是
    • E、以上皆错

    正确答案:D

  • 第18题:

    在黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2中,毒性最大的是()。

    • A、黄曲霉毒素B1
    • B、黄曲霉毒素B2
    • C、黄曲霉毒素G1
    • D、黄曲霉毒素G2

    正确答案:A

  • 第19题:

    与黄曲霉毒素有关的是( )


      正确答案:C

    • 第20题:

      黄曲霉毒素B1的致癌力最强,毒性最大,主要污染()食品,与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。


      正确答案:花生玉米

    • 第21题:

      填空题
      黄曲霉毒素B1的致癌力最强,毒性最大,主要污染()食品,与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。

      正确答案: 花生玉米
      解析: 暂无解析

    • 第22题:

      单选题
      目前,黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是()
      A

      黄曲霉毒素G1

      B

      黄曲霉毒素B2

      C

      黄曲霉毒素G2

      D

      黄曲霉毒素B1


      正确答案: D
      解析: 暂无解析

    • 第23题:

      填空题
      ()黄曲霉毒素(AFT)的毒性最大。

      正确答案: AFT B1
      解析: 暂无解析

    • 第24题:

      填空题
      黄曲霉毒素的毒性包括()、()、()。

      正确答案: 致癌、致突变、肝细胞坏死
      解析: 暂无解析