乳品应用时下列错误的一项是 ( )A、豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿B、脱脂乳供腹泻患儿短期食用C、稀释乳供正常小儿食用D、酸乳供消化力弱的小儿食用E、蛋白乳适用于营养不良小儿

题目

乳品应用时下列错误的一项是 ( )

A、豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿

B、脱脂乳供腹泻患儿短期食用

C、稀释乳供正常小儿食用

D、酸乳供消化力弱的小儿食用

E、蛋白乳适用于营养不良小儿


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  • 第1题:

    供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏患儿食用

    A.酸奶

    B.脱脂乳

    C.稀释乳

    D.无乳糖奶粉

    E.豆奶粉


    正确答案:E
    酸奶的凝块小易于消化,可减少胃酸消耗,并有一定的抑菌功能;脱脂乳所含的脂肪太少,能量不足,仅用于腹泻小儿短期应用;牛乳所含的蛋白质及矿物质比人乳多2~3倍,新生儿和早产儿由于消化功能及肾脏功能不成熟,宜用稀释乳。长期腹泻可引起肠绒毛损伤乳糖不耐受,应选择无乳糖奶粉食用。

  • 第2题:

    供健康小儿或消化不良的小儿食用

    A.酸奶

    B.脱脂乳

    C.稀释乳

    D.无乳糖奶粉

    E.豆奶粉


    正确答案:A
    酸奶的凝块小易于消化,可减少胃酸消耗,并有一定的抑菌功能;脱脂乳所含的脂肪太少,能量不足,仅用于腹泻小儿短期应用;牛乳所含的蛋白质及矿物质比人乳多2~3倍,新生儿和早产儿由于消化功能及肾脏功能不成熟,宜用稀释乳。长期腹泻可引起肠绒毛损伤乳糖不耐受,应选择无乳糖奶粉食用。

  • 第3题:

    患儿,男,8月龄,因发热、呕吐、腹泻,大便为蛋花样水样便,诊断为病毒性肠炎。护士指导患儿家长给患儿暂时不能进食的食物是

    A.纯牛乳
    B.面汤
    C.米汤
    D.去乳糖配方乳
    E.豆制代乳品

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    供长期腹泻、乳糖不耐受的患儿食用

    A.酸奶

    B.脱脂乳

    C.稀释乳

    D.无乳糖奶粉

    E.豆奶粉


    正确答案:D
    酸奶的凝块小易于消化,可减少胃酸消耗,并有一定的抑菌功能;脱脂乳所含的脂肪太少,能量不足,仅用于腹泻小儿短期应用;牛乳所含的蛋白质及矿物质比人乳多2~3倍,新生儿和早产儿由于消化功能及肾脏功能不成熟,宜用稀释乳。长期腹泻可引起肠绒毛损伤乳糖不耐受,应选择无乳糖奶粉食用。

  • 第5题:

    患儿,男,8月龄,因发热、呕吐、腹泻,大便为蛋花样水样便,诊断为病毒性肠炎。护士指导患儿家长暂时不能进食的食物是

    A、面汤

    B、米汤

    C、纯牛乳

    D、去乳糖配方乳

    E、豆制代乳品


    参考答案:C