低聚糖的组成是A:1个单糖B:2~9个单糖C:10~19个单糖D:10个以上单糖E:30个以上单糖

题目
低聚糖的组成是

A:1个单糖
B:2~9个单糖
C:10~19个单糖
D:10个以上单糖
E:30个以上单糖

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  • 第1题:

    糖类按结构和水解的分类可分为()

    A.单糖、低聚糖

    B.单糖、多糖

    C.多糖、低聚糖

    D.单糖、多糖、低聚糖


    正确答案:D

  • 第2题:

    ()在自然界中不单独存在,主要是乳糖、水苏糖、棉子糖等低聚糖的组成成分之一。


    正确答案:半乳糖

  • 第3题:

    寡糖又叫低聚糖,是由()组成。


    正确答案:单糖分子

  • 第4题:

    糖浆的主要组成应是蔗糖、葡萄糖和一些低聚糖,适合酿制高浓啤酒。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。


    正确答案:单个;2~9个;10个以上

  • 第6题:

    下列低聚糖中,使双歧杆菌增殖所需用量最小的是()

    • A、甲壳低聚糖
    • B、低聚果糖
    • C、乳果聚糖
    • D、低聚木糖

    正确答案:D

  • 第7题:

    常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    问答题
    什么叫功能性低聚糖?功能性低聚糖有哪几种?

    正确答案: 功能低聚糖:由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的,具有独特的生理功能的低度聚合糖。包括水苏糖,棉子糖,帕拉金糖,乳酮糖,低聚果糖,低聚木糖,低聚半乳糖,低聚乳果糖等。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    环状低聚糖是由()通过()连接而成的(),分别由()单位组成,组成()。

    正确答案: D-吡喃葡萄糖,α-1,4糖苷键,环糊精,6-,7-,8-个糖,α-,β-,γ-环糊精
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    寡糖又叫低聚糖,是由()个单糖分子组成。

    正确答案: 3~10
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    寡糖又叫低聚糖,是由()组成。

    正确答案: 单糖分子
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    水解淀粉产品,由较低分子量的()组成。
    A

    多糖

    B

    低聚糖

    C

    多聚糖

    D

    单糖


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    糖浆的主要组成应是蔗糖、葡萄糖和一些低聚糖,适合酿制高浓啤酒。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    简述低聚糖的概念。


    正确答案: 由两到十个单糖以糖苷键结合而成的糖类称为低聚糖。

  • 第15题:

    低聚糖在人体中有很重要的作用,下列物质中属于低聚糖的是().

    • A、糖元
    • B、果糖
    • C、棉子糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第16题:

    什么叫功能性低聚糖?功能性低聚糖有哪几种?


    正确答案:功能低聚糖:由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的,具有独特的生理功能的低度聚合糖。包括水苏糖,棉子糖,帕拉金糖,乳酮糖,低聚果糖,低聚木糖,低聚半乳糖,低聚乳果糖等。

  • 第17题:

    环状低聚糖是由()通过()连接而成的(),分别由()单位组成,组成()。


    正确答案:D-吡喃葡萄糖;α-1,4糖苷键;环糊精;6-,7-,8-个糖;α-,β-,γ-环糊精

  • 第18题:

    低聚糖


    正确答案:2—20个糖单位通过糖苷键连接起来,形成直链的或具有分支结构的一类糖的总称。

  • 第19题:

    寡糖又叫低聚糖,是由()个单糖分子组成。


    正确答案:3~10

  • 第20题:

    填空题
    ()在自然界中不单独存在,主要是乳糖、水苏糖、棉子糖等低聚糖的组成成分之一。

    正确答案: 半乳糖
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    组成低聚糖的单糖分子数为()
    A

    1~2个

    B

    2~6个

    C

    11~15个

    D

    16~20个


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。

    正确答案: 单个,2~9个,10个以上
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    低聚糖在人体中有很重要的作用,下列物质中属于低聚糖的是().
    A

    糖元

    B

    果糖

    C

    棉子糖

    D

    葡萄糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析