用于食品添加剂的化合物，其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄入量的120倍，依据食品安全性毒理学评价程序，该化合物A．毒性较大，予以放弃B．需由专家评议决定C．可考虑用于食品，并制订其ADID．应重复进行一次慢性毒性试验E．应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断

题目

用于食品添加剂的化合物，其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄入量的120倍，依据食品安全性毒理学评价程序，该化合物

A．毒性较大，予以放弃

B．需由专家评议决定

C．可考虑用于食品，并制订其ADI

D．应重复进行一次慢性毒性试验

E．应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断

相似考题

1.拟用于食品的化学品，其LD50小于人体可能摄入量的10倍，则A．毒性较大，应放弃，不用于食品B．可考虑用于食品，并制订其ADIC．应进行慢性毒性试验D．应进行遗传毒性试验E．应由专家做出取舍决定

2.亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )A、小于人体可能摄入量的100倍B、大于人体可能摄入量的100倍C、小于人体可能摄入量的300倍D、大于人体可能摄入量的300倍E、大于人体可能摄入量的500倍

3.用于食品的化学品,慢性毒性试验的最大无作用剂量为小于人体可能摄入量的10倍,则A、应放弃，不用于食品B、可进入下一阶段试验C、应用另一方法验证D、应重复进行一次急性毒性试验E、应由专家作出取舍决定

4.拟用于食品的化学品，其LD．。小于人体可能摄入量的10倍，则（ ）。A.毒性较大，应放弃，不用于食品B.可考虑用于食品，并制订其A．D．IC.应进行慢性毒性试验D.应进行遗传毒性试验E.应由专家做出取舍决定

更多“用于食品添加剂的化合物,其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄入量的120倍,依据食品安全 ”相关问题

  • 第1题：

    我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定，90天喂养试验，与人可能摄入量相比，最大无作用剂量大于100倍小于300倍者，可以认为

    A．毒性较强，应放弃使用

    B．应进行慢性毒性试验进一步评价

    C．可直接进行安全性评价

    D．无需进行慢性毒性试验

    E．可以直接应用于食品


    正确答案：B

  • 第2题：

    用于食品添加剂的化合物，其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄人量的120倍，依据食品安全性毒理学评价程序，该化合物

    A.毒性较大，予以放弃

    B.需由专家评议决定

    C.可考虑用于食品，并制订其ADI

    D.应重复进行一次慢性毒性试验

    E.应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断


    正确答案：C
    我国食品安全性评价程序中规定：如慢性毒性试验所得最大无作用剂量，小于或等于人的可能摄入量的50倍，表示毒性较强，应予放弃；大于50倍而小于100倍者，需由有关专家共同评议；大于或等于l00倍者，则可考虑允许使用于食品，并制定卫生标准。

  • 第3题：

    7、属于化合物亚慢性毒性试验的试验目的的有：

    A．确定最大无作用剂量

    B．确定对动物的毒性作用性质和靶器官

    C．为慢性毒性和致癌性试验的剂量选择提供依据

    D．验证急性半数致死量


    (1)研究受试物亚慢性毒性剂量-反应(效应)关系,确定其观察到有害作用的最低剂量(LOAEL)和未观察到有害作用的剂量(NOAEL),初步提出此受试物的安全限量参考数值。 (2)确定受试物亚慢性毒性的效应谱,毒作用特点和靶器官。 (3)研究受试物亚慢性毒性损害的可逆性。 (4)为慢性毒性试验的剂量设计及观察指标选择提供依据。 (5)为在其他试验中发现的或未发现的毒作用提供新的信息,比较不同动物物种毒效应的差异,为受试物毒作用机制研究和将研究结果外推到人提供依据。

  • 第4题：

    拟用于食品的化学品，其LD50小于人体可能摄入量的10倍，则( )

    A．应进行遗传毒性试验

    B．应由专家作出取舍决定

    C．毒性较大，应放弃，不用于食品

    D．可考虑用于食品，并制订其ADI

    E．应进行慢性毒性试验


    正确答案：C

  • 第5题：

    拟用于食品的化学品，其LD小于人体可能摄入量的10倍，则

    A.毒性较大，应放弃，不用于食品
    B.可考虑用于食品，并制定其ADI
    C.应进行慢性毒性试验
    D.应进行遗传毒性试验
    E.应由专家做出取舍决定

    答案：A
    解析：
    如果拟用于食品的化学品LD小于人体可能摄人量的10倍，说明当人体摄人量稍微增加时就有可能达到致死的阈剂量。由于食品的摄人不像药品那样有严格的摄入剂量，因此过多摄人是完全有可能的。另外，所有的毒性中，死亡是最为严重的毒性效应，如果有出现该效应的风险，那其他的毒效应就没有必要研究了。鉴于化学物在摄入水平稍高就可能有致死的风险，此化合物应放弃，不用于食品。

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