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  • 第1题:

    月季花、玫瑰花在其贮存过程中最易出现

    A.粘连

    B.发霉

    C.变色

    D.腐烂

    E.气味散失


    正确答案:CE

  • 第2题:

    鲜生姜贮存不当容易引起( )

    A.潮解

    B.腐烂

    C.粘连

    D.发霉

    E.气味散失


    正确答案:B
    解析:饮片贮存中常见的变异现象

  • 第3题:

    月季花、玫瑰花在其贮存过程中最易出现
    A.粘连 B.发霉
    C.变色 D.腐烂
    E.气味散失


    答案:C,E
    解析:

  • 第4题:

    鲜生姜贮藏不当容易引起( )。

    A. 潮解

    B. 腐烂

    C. 粘连

    D. 发霉

    E. 气味散失


    正确答案:B
    腐烂是指某些新鲜的饮片,因受温度和空气中微生物的影响,引起闷热,有利于微生物繁殖和活动而导致腐烂败坏的现象,如鲜生姜、鲜芦根、鲜生地、鲜石斛。

  • 第5题:

    月季花、玫瑰花在其贮存过程中最易出现

    A:粘连
    B:发霉
    C:变色
    D:腐烂
    E:气味散失

    答案:C,E
    解析: