使用搅和法调制鸡尾酒时,可以将各种原料和大块冰块放入搅拌机中搅拌。
第1题:
某些鸡尾酒的调制需电动搅拌机将()和水果等原料搅碎。
第2题:
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外,还有漂浮法、()和搅和法。
第3题:
()是将面粉、油脂搅拌均匀,然后依次放入其他原料的蛋糕面糊调制方法。
第4题:
鸡尾酒调制方法有()。
第5题:
著名鸡尾酒“血玛莉”,是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
第6题:
在鸡尾酒的四种常用调制方法中,有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的,它是()。
第7题:
直接在饮用杯中依次放入各类酒品,轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为()。
第8题:
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外,还有飘浮法、搅和法、()。
第9题:
鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时,须考虑使用()调制。
第10题:
鸡尾酒的调制方法为“四和”,既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
第11题:
调和法
搅和法
对和法
摇和法
第12题:
搅拌法
调和法
兑和法
摇和法
第13题:
()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
第14题:
鸡尾酒的调制方法有()、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
第15题:
不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。
第16题:
适于浑浊型饮料,不含有气原料的鸡尾酒调制方法是()。
第17题:
鸡尾酒的调制方法有:()
第18题:
鸡尾酒“银菲士”,是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
第19题:
鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
第20题:
调制鸡尾酒的()法是将酒水按配方分量倒入酒杯中,加入冰块,用酒吧匙拌均匀。
第21题:
当鸡尾酒调配成分中含有牛奶和鸡蛋时,首先考虑选用()调制。
第22题:
摇和法
调和法
搅和法
漂浮法
第23题:
摇和法
搅拌法
晃动法
震荡法
第24题:
搅和法
调和法
摇和法
兑和法