酸威士忌酒杯(sour glass)与三脚鸡尾酒杯相比较,正确的是()。A.容量略小B.杯身较三角鸡尾酒杯深C.形状相似D.容量略大

题目

酸威士忌酒杯(sour glass)与三脚鸡尾酒杯相比较,正确的是()。

A.容量略小

B.杯身较三角鸡尾酒杯深

C.形状相似

D.容量略大


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  • 第1题:

    大吉利鸡酒的载杯是()。

    • A、三角鸡尾酒杯
    • B、阔口香槟酒杯
    • C、柯林杯
    • D、古典杯

    正确答案:B

  • 第2题:

    西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样,从左到右依次是()。

    • A、水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯
    • B、水杯、烈酒杯、黄酒杯
    • C、水杯、黄酒杯、烈酒杯
    • D、水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯

    正确答案:C

  • 第4题:

    大虾头盘做好后可以放在鸡尾酒杯中走菜。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    下列容量规格为126ml的酒杯是()。

    • A、香槟酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、红葡萄酒杯
    • D、酸酒杯

    正确答案:A

  • 第6题:

    威士忌饮具主要用()。

    • A、利口杯
    • B、柯林杯
    • C、酸酒杯
    • D、古典杯

    正确答案:D

  • 第7题:

    葡萄酒类载杯包括()。

    • A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
    • B、白兰地杯、香槟酒杯
    • C、威士忌杯、红葡萄酒杯
    • D、雪利酒杯、波特酒杯

    正确答案:D

  • 第8题:

    Gibson的载杯是()

    • A、鸡尾酒杯
    • B、卡伦杯
    • C、古典杯
    • D、海波杯

    正确答案:A

  • 第9题:

    在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是()

    • A、普通水杯
    • B、卡伦杯
    • C、古典杯
    • D、鸡尾酒杯

    正确答案:B

  • 第10题:

    杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。

    • A、鸡尾酒杯
    • B、古典酒杯
    • C、葡萄酒杯
    • D、白兰地杯

    正确答案:D

  • 第11题:

    单选题
    杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。
    A

    鸡尾酒杯

    B

    古典酒杯

    C

    葡萄酒杯

    D

    白兰地杯


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样,从左到右依次是()
    A

    水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯

    B

    水杯、烈酒杯、黄酒杯

    C

    水杯、黄酒杯、烈酒杯

    D

    水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。

    • A、高杯、柯林杯
    • B、宾治杯、古典杯
    • C、宾治杯
    • D、鸡尾酒杯

    正确答案:A

  • 第14题:

    传统的鸡尾酒杯通常呈(),容量为3.5盎司。


    正确答案:倒三角形

  • 第15题:

    宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是()。

    • A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
    • B、白酒杯、葡萄酒杯、水杯
    • C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
    • D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

    正确答案:D

  • 第16题:

    ()不是鸡尾酒杯的特点。

    • A、容量为12盎司
    • B、容量为3.5盎司
    • C、传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形
    • D、不带任何花纹和色彩的异形酒杯

    正确答案:A

  • 第17题:

    酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。

    • A、鸡尾酒杯
    • B、柯林杯
    • C、古典杯
    • D、白兰地杯

    正确答案:C

  • 第18题:

    采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或()


    正确答案:香槟杯

  • 第19题:

    威士忌杯和()是烈性酒类载杯。

    • A、香槟酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、白兰地杯
    • D、波特酒杯

    正确答案:C

  • 第20题:

    喝威士忌酒的载杯是()。

    • A、普通水杯
    • B、卡伦杯
    • C、古典杯
    • D、鸡尾酒杯

    正确答案:C

  • 第21题:

    Mixing glass翻译成中文是()。

    • A、烟缸
    • B、餐巾纸
    • C、拖布
    • D、调酒杯

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    威士忌饮具主要用()。
    A

    利口杯

    B

    柯林杯

    C

    酸酒杯

    D

    古典杯


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。
    A

    鸡尾酒杯

    B

    柯林杯

    C

    古典杯

    D

    白兰地杯


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列容量规格为126ml的酒杯是()。
    A

    香槟酒杯

    B

    白葡萄酒杯

    C

    红葡萄酒杯

    D

    酸酒杯


    正确答案: C
    解析: 暂无解析