苦味酸试纸检测食品中的氰化物,采用的是
A、蒸馏法
B、有机质破坏法
C、提取法
D、挥发法
E、顶空法
第1题:
11、香气物质的提取可选用下列哪些方法?
A.超临界流体萃取法
B.顶空捕集法
C.水蒸气蒸馏法
D.干法灰化法
第2题:
食品中黄曲霉毒素的测定方法是
A.苦味酸试纸法
B.薄层色谱法
C.罗紫一哥特里法
D.钼蓝法
第3题:
土壤样品中有机物的提取方法主要有 __________ 、 _________ 、索氏提取法、 水浸提-蒸馏萃取法、顶空法及吹扫-捕集法等。
第4题:
8、风味研究中所用的方法有:()
A.顶空法
B.溶剂浸提法
C.蒸馏法
D.超临界二氧化碳萃取法
第5题:
11、下面不是食品中香气分析常用提取方法的是
A.薄层色谱法
B.顶空分析法
C.固相微萃取法
D.蒸馏法