《预包装食品营养标签通则》中明确规定，使用氢化油为配料的食品，要强制标注( )的含量。A.饱和脂肪酸B.亚油酸C.亚麻酸D.反式脂肪酸E.胆固醇

题目

《预包装食品营养标签通则》中明确规定，使用氢化油为配料的食品，要强制标注( )的含量。

A.饱和脂肪酸

B.亚油酸

C.亚麻酸

D.反式脂肪酸

E.胆固醇

相似考题

1.《预包装食品营养标签通则》于( )起正式实施

2.预包装食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出脂肪(酸)的含量。()此题为判断题(对，错)。

3.下列选项中，不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为（ ）。

4.预包装食品标签通则GB-7718-2004规定产品的配料清单为强制标示内容。（ ）此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
答案D
更多“《预包装食品营养标签通则》中明确规定,使用氢化油为配料的食品,要强制标注( )的含量。A.饱和脂 ”相关问题

  • 第1题：

    预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。

    A.配料清单和配料定量标示

    B.能量和营养素

    C.净含量和固形物含量

    D.保健功能

    E.日期标示及储藏说明


    正确答案：ABCE
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  • 第2题：

    1、以1种食品为例，通过其包装了解该食品的配料和营养成分。 （1）列出该食品的配料，并分析各种配料在该食品中所起的作用（至少一种作用）。 （2）了解《预包装食品营养标签通则》，列出该食品的营养成分表。


    （1）富含糖类的是：白砂糖 ；富含油脂的是：精炼植物油； 富含蛋白质的是：鸡肉粉； 富含维生素的是：黄花菜（或竹笋）； 属于着色剂的是：柠檬黄 ；属于调味剂的是：食用盐（或味精、白砂糖、香辛料、柠檬酸）； 属于防腐剂的是：山梨酸钾 ；既可以做调味剂又可以做防腐剂的是：食用盐（或白砂糖） （2）不能，因为已经过了保质期 （3）不添加防腐剂，食物易腐败变质，人食用这样的食物会影响健康，所以合理使用防腐剂不会影响健康。

  • 第3题：

    以1种食品为例，通过其包装了解该食品的配料和营养成分。 列出该食品的配料，并分析各种配料在该食品中所起的作用（至少一种作用）； 了解《预包装食品营养标签通则》，列出该食品的营养成分表。


    错误

  • 第4题：

    预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。

    A.食品名称

    B.配料清单和配料定量标示

    C.能量和营养素

    D.净含量和固形物含量

    E.日期标示及储藏说明


    正确答案：ABCDE
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  • 第5题：

    以1种食品为例，通过其包装了解该食品的配料和营养成分。 （1）列出该食品的配料，并分析各种配料在该食品中所起的作用（至少一种作用）。 （2）了解《预包装食品营养标签通则》，列出该食品的营养成分表。


    错误

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