煎药器具最宜选用砂锅。（ ）

题目

煎药器具最宜选用砂锅。（ ）

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1.煎药器具可选用（ ）。A.搪瓷锅B.铝锅C.砂锅D.铁锅E.不锈钢锅

2.宜于煎药的器具是( )A．瓦罐B．砂锅C．搪瓷器具D．铁器

3.煎药器具最宜选用A.砂锅B.瓦罐C.铁锅D.不锈钢锅E.铝锅

4.煎药时不宜使用的煎药器具是()。A、铜锅B、铁锅C、砂锅D、铝锅E、不锈钢锅

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  • 第1题：

    煎药器具不宜采用

    A、瓦罐

    B、砂锅

    C、铁质容器

    D、玻璃容器

    E、搪瓷制器


    参考答案：C

  • 第2题：

    煎药器具最宜选用

    A.铁锅
    B.砂锅
    C.瓦罐
    D.铝锅

    答案：B,C
    解析：
    煎药器具最宜选用砂锅、瓦罐。

  • 第3题：

    煎药器具最宜选用不锈钢锅。


    错

  • 第4题：

    煎药器具不宜采用

    A:瓦罐
    B:砂锅
    C:铁质容器
    D:玻璃容器
    E:搪瓷制器

    答案：C
    解析：
    铁质容器虽传热快，但会与鞣质生成鞣酸铁，与黄酮类成分生成难溶性络合物，与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀，影响药液质量。

  • 第5题：

    煎药器具最宜选用不锈钢锅


    错

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