第1题:
《食物成分表2002》中的食物编码有6位,前2位是( )。
第2题:
第3题:
《食物成分表2002》规定食物编码中的前二位是()。
第4题:
对
错
第5题:
食物营养数据包括维生素D
采用6位数字编码
表中碳水化合物数据包括膳食纤维
表中数据栏标有“—”表示未测定
可食部栏中的系数是指某一食物中可食用部分占熟制食品的百分比
第6题:
对
错
第7题:
前3位
后3位
前2位
后2位
第8题:
8
7
6
4
第9题:
05-01-48
5-01-048
05-1-048
01-05-48
第10题:
对
错
第11题:
食物的类别编码
食物的亚类编码
营养素种类码
食物在亚类中的排列序号
第12题:
第3位是亚类编码
代表食物类别编码的是前3位
代表食物类别编码的是前2位
代表食物在亚类中的排列序号的是后3位
代表食物在亚类中的排列序号的是后2位
第13题:
第14题:
第15题:
《中国食物成分表2002》规定,食物编码中的后三位是()
第16题:
食物营养数据包括维生素D
采用6位数字编码
表中碳水化合物数据包括膳食纤维
表中数据栏标有“—”表示未测定
食物成分数据均为50g可食部食物成分含量
Tr指微量
第17题:
对
错
第18题:
对
错
第19题:
亚类编码
排列序号
营养素种类码
类别编码
第20题:
对
错
第21题:
第5类
共有5种食物
04大类中的第5亚类
第5种食物
第22题:
食物的亚类编码
食物的类别编码
食物的特征编码
食物在亚类中的排列序号
第23题:
食物的类别编码
食物的亚类编码
营养素种类码
食物在亚类中的排列序号