阿尔迪、里德尔等德国超市折扣连锁店在全球食品涨价潮中逆市走俏.德国模式的折扣连锁店经营方式不同于普通超市、家庭店铺或法国特色的农民市场。它的店面一般仅有两三百平方米,过道狭窄,商品包装简单,80%以上的商品都是食品和饮料,其价格一般要比普通超市低30%到50%。分析人士认为,德国折扣连锁模式在食品涨价潮中逆市走俏的原因是多方面的。除了其“低价”优势外。折扣店品种少、规模大的采购模式使新开店成本很低。以下哪项对上述分析人士的解释有所削弱?() [2011年汕头农村信用社真题] A.德国折扣连锁商店在法国零售

题目
阿尔迪、里德尔等德国超市折扣连锁店在全球食品涨价潮中逆市走俏.德国模式的折扣连锁店经营方式不同于普通超市、家庭店铺或法国特色的农民市场。它的店面一般仅有两三百平方米,过道狭窄,商品包装简单,80%以上的商品都是食品和饮料,其价格一般要比普通超市低30%到50%。分析人士认为,德国折扣连锁模式在食品涨价潮中逆市走俏的原因是多方面的。除了其“低价”优势外。折扣店品种少、规模大的采购模式使新开店成本很低。以下哪项对上述分析人士的解释有所削弱?()
[2011年汕头农村信用社真题]
A.德国折扣连锁商店在法国零售业的市场份额已经从一年前的10.5%4升到11.2%.与此同时大型超市的市场份额却在下降
B.低成本战略和低价战略是所有超市都在尽可能使用的经营战略.即力求在“价格优势”上压倒竞争对手
C.里德尔折扣连锁店在挪威被当地一家超市连锁店收购,挪威本土的这家连锁店.恰恰是德国折扣连锁模式的翻版
D.大型超市多年来有自己的经营模式、经营理念并且形成了其特有的企业文化


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更多“阿尔迪、里德尔等德国超市折扣连锁店在全球食品涨价潮中逆市走俏.德国模式的折扣连锁店经营方式不同于普通超市、家庭店铺或法国特色的农民市场。它的店面一般仅有两三百平方米,过道狭窄,商品包装简单,80%以上的商品都是食品和饮料,其价格一般要比普通超市低30%到50%。分析人士认为,德国折扣连锁模式在食品涨价潮中逆市走俏的原因是多方面的。除了其“低价”优势外。折扣店品种少、规模大的采购模式使新开店成本很”相关问题
  • 第1题:

    有店铺零售业态中,管理信息系统程度为“一般”的是()。

    A:食杂店
    B:便利店
    C:折扣店
    D:社区超市

    答案:C
    解析:
    A项,食杂店的管理信息系统程度为“初级或不设立”;BD两项,便利店和社区超市的管理信息系统程度均为“较高”。

  • 第2题:

    对于进行副食品配送模式采购的食品,除了对食品的数量、价格等开展检查外,还要检查相关食品的检验检疫报告。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    在连锁超市中,鲜鱼、肉制食品、散装水果、蔬菜等宜适合()

    • A、免费试用法
    • B、赠品促销
    • C、限时折扣
    • D、面对面销售

    正确答案:C

  • 第4题:

    2010年春节前夕,由于市民集中采购年货,哈尔滨市各大超市,客流量较平时有较大幅度增加,在一些超市可乐、雪碧等饮料价格悄然小涨,由每斤2.50元上调至3.00元,销售人员解释这与糖这种原料价格的上涨直接相关。从经济生活角度看,体现了() ①价值决定价格 ②供求关系影响价格 ③涨价是市场决定价格的表现 ④涨价符合价值规律

    • A、①②③④
    • B、②③④
    • C、①②④
    • D、①②③

    正确答案:A

  • 第5题:

    有店铺零售业态中,()以经营香烟、饮料、酒、休闲食品为主。

    • A、食杂店
    • B、便利店
    • C、折扣店
    • D、百货店

    正确答案:A

  • 第6题:

    生鲜食品超市的规模一般在()平方米左右。

    • A、1000
    • B、200~600
    • C、1000~6000
    • D、10000以上

    正确答案:A

  • 第7题:

    单选题
    有店铺零售业态中,()以经营香烟、饮料、酒、休闲食品为主。
    A

    食杂店

    B

    便利店

    C

    折扣店

    D

    百货店


    正确答案: B
    解析: 本题考查食杂店。食杂店是指以经营香烟、饮料、酒、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。

  • 第8题:

    多选题
    关于超市,下列说法正确的有(  )。
    A

    大型超市商品品种齐全,满足顾客日常生活必需品一次性购齐

    B

    大型超市可以分为经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市

    C

    社区超市以经营食品(包括生鲜和包装食品)为主

    D

    便利超市一般位于市、区商业中心区,居住区

    E

    综合超市经营日常生活必需品,品种比较齐全


    正确答案: B,D
    解析:
    D项,便利超市一般位于商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校等公共活动区内,商圈范围较小。

  • 第9题:

    问答题
    上海启点超市是一家以经营1元、5元、9元商品为特色的新兴连锁超市,成立于2005年,商品品类以学生用品、各类饰品、休闲食品、简易家居用品、生活用品为主,所有商品只有三种价格,即1元、5元、9元。 目前,国内大卖场、标超、便利店发展得如火如荼,均价折扣店却一直发展缓慢。“1、5、9启点超市”均价折扣店在管理的众多层面上运用独创的经营管理方法,主要包括:(1)信息管理系统简单化:把信息分为“重要”“必要”和“一般”三类,对商品信息进行分类;(2)百货占主导地位的商品构成:商品结构中,时尚百货以95%的比例占绝对优势,食品仅占5%;(3)日用百货的零仓库经营:启点超市实现占品种数90%的百货品种零库存经营;(4)商品陈列的方式创新:超市引进全新的陈列器材和道具,立体展示各种商品。 目前,启点超市已发展至12家门店、1个配送中心,取得了在高速扩张下基本保本盈利的业绩,标志着在中国真正意义上颇具规模、又极富本土特色的均价折扣店实现了零的突破。 启点超市采用的是什么价格政策?这种价格政策对其经营有何利处?

    正确答案: 启点超市采用的是稳定价格政策。
    这种价格政策的利处是:可以稳定销售,可以减少各种费用,可以提供更优质的服务,可以改进日常管理工作,可以保持顾客忠诚。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    有店铺零售业态中,管理信息系统程度为“一般”的是(  )。
    A

    食杂店

    B

    便利店

    C

    折扣店

    D

    社区超市


    正确答案: D
    解析:
    A项,食杂店的管理信息系统程度为“初级或不设立”;BD两项,便利店和社区超市的管理信息系统程度均为“较高”。

  • 第11题:

    单选题
    生鲜食品超市的规模一般在()平方米左右。
    A

    1000

    B

    200~600

    C

    1000~6000

    D

    10000以上


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    在美国,()两种业态并存,作为不同的业态各自发挥独特的社会作用。
    A

    百货店

    B

    便利店

    C

    食品超市

    D

    折扣店


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    2012年9月15日,甲县烟草专卖局市场监管员小林、小方在市场检查中收集到如下零售户信息: 零售户A:位于甲县城关镇北关一村,营业面积100平方米,主要销售烟、酒、饮料、休闲食品和日杂货等商品,早8:30至晚21:00营业。 零售户B:位于甲县第一人民医院对面,营业面积150平方米,主要经营水果、饮料、方便食品、鲜花等商品,早7:00至晚23:30营业,采取开架自选的方式销售商品,本地还有3家同名连锁店铺。 零售户C://迪欧咖啡店,位于甲县县城繁华商业区,营业面积200平方米。请对零售户B的关键信息进行分类,并分析说明其能否归属于烟酒商店业态。


    正确答案: ①经营信息:零售户B的营业面积、经营商品品种、营业时间。②模式信息:零售户B属于连锁经营。③区位信息:位于第一人民医院对面。

  • 第14题:

    在美国,()两种业态并存,作为不同的业态各自发挥独特的社会作用。

    • A、百货店
    • B、便利店
    • C、食品超市
    • D、折扣店

    正确答案:B,D

  • 第15题:

    连锁超市在全国30个大城市有连锁店,各连锁店既销售相同品牌的商品,如可口可乐,也销售本地化的商品,如南京连锁店销售盐水鸭。那么,该连锁超市应采用的采购方式是()

    • A、集中采购
    • B、分散采购
    • C、混合采购
    • D、以上皆不是

    正确答案:C

  • 第16题:

    创建于1959年的法国家乐福连锁店,现已成为遍及全球四大洲29个国家和地区的跨国零售企业,这家连锁店仅次于美国的沃尔玛,是全球第二大零售商,其分店总数达9500多家,以百货、超市和折扣店为主要经营业态。家乐福超市进入我国以后,发展速度很快。这与家乐福坚持自己的经营理念有关,即"一次性购足、超低售价、货品新鲜、自助选购、免费停车"。家乐福的服务宗旨:顾客满足是我们一切工作的最高目标。同时注重对员工的培训工作,从经营理念,到服务要求不断对员工进行岗位训练,形成了一套独特和实用的业务训练流程,它包括:服装、仪容、礼仪,沟通、资讯方法:店铺的清洁等方面的内容。请分析下列问题:家乐福凭借哪些措施和方法,使其能在如此激烈竞争的市场之中立于不败之地?从中我们得到哪些启示?


    正确答案: (1)家乐福处于不败之地的措施和方法:
    ①家乐福的服务宗旨是:顾客满足是一切工作的最高目标。家乐福的创造者非常清楚,顾客的需求是在不停变化,所以必须提供合适的商品,合适的价格。判断员工的表现和业绩的唯一标准就是顾客满意度。
    ②家乐福完全根据顾客的需求替顾客选择商品。为了替顾客节省更多的钱,同时也为了实现自己的超低售价,家乐福总是努力争取获得更佳的采购条件,即以最低的价格采购最优的商品。
    ③家乐福有专门的教师对员工进行经营理念的讲解,并通过考核来验证员工对经营理念的运用程度。其目的是让员工认识到经营理念的重要性,从而为顾客提供优质的服务。家乐福有自己的一套员工业务训练流程,其项目包括:A.服装、仪容、礼仪;B.3C(笑脸、敏捷、诚恳);C.沟通、服务场所的资讯、工作的进行方法;D.店铺的清洁;E.为既定目标工作(计划-实施-考核);f提供好品质的商品等等。④家乐福的成功离不开合作伙伴-供应商的支持。家乐福每到一处都积极寻求与有经验的当地供应商建立良好的协作关系。为了保证商品的准时配送,家乐福针对不同商品对供应商配给时间的要求也不相同。
    (2)从家乐福的成功案例得到的启示如下:
    ①一切从顾客的角度出发。家乐福从购物环境设计、商品采购、质量管理、商品价格、售后服务等方面全方位满足顾客的需要。并制定快速的市场反应机制,实时收集市场信息,及时对市场需求的变化进行调整。对于每个企业来说,只有实现顾客购买才能赢得利润,而以顾客为中心是提高顾客购买率的唯一方法。
    ②彻底的本土化经营。家乐福在坚持自己的经营理念时,非常注意吸收各国的文化精华,创造出更具国际性、兼容性和适应性的管理体系。企业国际化发展实际就是实现异地、异国的本土化,只有分析当地的社会、经济、法律和自然因素,企业才能制定出水土适应的战略。
    ③以门店为中心的管理导向。家乐福赋予每个门店经理很大的权力,使区域性本土管理能力得以加强,同时也大大提高了员工的积极性。门店管理实际上就是一般企业的事业部制,事业部制具有帮助高层领导解脱日常事务,提高各事业市场反映能力等优点。
    ④良好的供应商关系。家乐福建立良好的供应商关系管理体制,使得不同性质的产品在恰当的时间得到配给。而建立先进的供应链体系是降级物流成本,形成企业战略网络关系的重要手段。

  • 第17题:

    下列零售业态分类中,属于有店铺零售业态的有()。

    • A、折扣店
    • B、网上商店
    • C、专卖店
    • D、超市
    • E、厂家直销中心

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题:

    超市经常会推出一些低于成本价格出售的商品,以带动其他产品的销售,这种定价方法是()

    • A、声望定价
    • B、低价策略
    • C、产品群定价
    • D、交易折扣

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    以会员制为基础,实行储销一体、批零兼营,以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态是()。
    A

    超市

    B

    折扣店

    C

    仓储会员店

    D

    百货商店


    正确答案: A
    解析:

  • 第20题:

    单选题
    在连锁超市中,鲜鱼、肉制食品、散装水果、蔬菜等宜适合()
    A

    免费试用法

    B

    赠品促销

    C

    限时折扣

    D

    面对面销售


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    有店铺零售业态中,管理信息系统程度为“中等”的是(  )。
    A

    食杂店

    B

    便利店

    C

    折扣店

    D

    社区超市


    正确答案: A
    解析:
    A项,食杂店的管理信息系统程度为“零或初级”;BD两项,便利店和社区超市的管理信息系统程度均为“较高”。

  • 第22题:

    单选题
    超市经常会推出一些低于成本价格出售的商品,以带动其他产品的销售,这种定价方法是()
    A

    声望定价

    B

    低价策略

    C

    产品群定价

    D

    交易折扣


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    关于超市,下列说法正确的有(  )。
    A

    大型超市大众化衣、食、日用品齐全,一次性购齐

    B

    大型超市经营面积一般在6000平方米以上

    C

    社区超市以经营食品(包括生鲜和包装食品)为主

    D

    便利超市一般位于市、区商业中心区,居住区

    E

    综合超市经营日常生活必需品


    正确答案: A,E
    解析:
    D项,便利超市一般位于商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区内。