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  • 第1题:

    大堂经理应遵守沟通礼仪规范,并重点做好迎宾礼仪规范、语言沟通礼仪规范、握手礼仪规范、名片礼仪规范、()、道歉礼仪规范、致谢礼仪规范、送客礼仪规范、电话短信(微信)等。


    正确答案:致意礼仪规范

  • 第2题:

    在服务礼仪中手势的规范动作和要求?


    正确答案: 手掌自然伸直,掌心向内向上,手指并拢,拇指自然稍稍分开,手腕伸直,使手与小臂成一直线,肘关节自然弯曲。
    在出手势的时候,还要配合眼神、表情等,使手势与整个身体的动作相协调。
    做到欲上先下,欲左先右。

  • 第3题:

    吃自助餐时应注意什么礼仪?


    正确答案: 进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。
    每种菜点取用时都不要贪多,特别是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成浪费。
    取菜时要有秩序,顺序排队取,不要挤在一起取菜。人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
    取菜点时要依菜点原来摆放的样子顺序取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌。
    热菜、冷食要分开放入自己盘中,切勿堆成一团。取到自己盘在的菜点,即使不爱吃,也绝不能再倒回去,可剩在盘中,放在边桌上,待服务员取走。
    尽量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不够再取,避免浪费。
    如不小心取多了菜点而没吃完,可待服务员收盘时道声“对不起”。

  • 第4题:

    化妆时,下列哪一种做法不符合礼仪规范()

    • A、可以根据需要随时当众进行化妆
    • B、勿在异性面前化妆
    • C、勿使化妆防碍于人

    正确答案:A

  • 第5题:

    用自助餐应注意哪些礼仪?


    正确答案:(1)进入自助餐厅后,应先找到座位。
    (2)前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了。
    (3)遵循“多次少取”原则,取餐一次不宜拿太多,可多次取餐,以免造成浪费。
    (4)每取一道餐应换用新的盘子,不宜拿用过的餐盘去取第二道、第三道菜。
    (5)不可将菜肴外带,不可弃而不食。

  • 第6题:

    在礼仪中,遵守服务规范与进行规范服务,谈谈你的感想?


    正确答案: 1、要提高自身素质。只要有思想素质、文化素质、业务素质全面得到了提高,才真正有望实现规范化服务;
    2、要加强责任意识。在工作中,服务人员必须提高自己的职业责任意识,既要全心全意地为国家负责,为社会负责,为单位负责,为服务对象负责;
    3、要认真尽职尽责。服务人员在工作之中,要明确自己尽职尽责的主要要求,并依照有关要求认真做事,认真做人。

  • 第7题:

    吃自助餐时,合乎礼仪的做法是()

    • A、一次不可取太多,吃完一盘后再去取用
    • B、可以在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘
    • C、一次取够用量,避免多次取用

    正确答案:A

  • 第8题:

    以下属于自助餐享用过程中应遵循的礼仪规范有:()。

    • A、排队取菜
    • B、循序取菜
    • C、量力而行
    • D、多次取菜
    • E、避免外带

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题:

    单选题
    吃自助餐时,合乎礼仪的做法是()
    A

    一次不可取太多,吃完一盘后再去取用

    B

    可以在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘

    C

    一次取够用量,避免多次取用


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    ()是人们在社会活动中的言行规范和待人接物的习惯做法,是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。
    A

    礼节

    B

    礼貌

    C

    礼仪


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    大堂经理应遵守沟通礼仪规范,并重点做好迎宾礼仪规范、语言沟通礼仪规范、握手礼仪规范、名片礼仪规范、()、道歉礼仪规范、致谢礼仪规范、送客礼仪规范、电话短信(微信)等。

    正确答案: 致意礼仪规范
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    享用自助餐时应遵循怎样的礼仪?

    正确答案: 1.要排队取菜。在享用自助餐时,就餐者需要自己照顾自己,但这并不意味着他可以因此而不择手段。实际上,在就餐取菜时,由于用餐者往往成群结队而来,大家都必须自觉地维持公共秩序。轮到自己取菜时,应用公用的餐具将食物装入自己的食盘之内,然后应迅速离去。
    2.要循序取菜。在自助餐上,如果想要吃饱吃好,那么在具体取用菜肴时,就一定要首先了解合理的取菜顺序,然后循序渐进。按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的先后顺序应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜前,最好先在全场转上一圈,了解一下情况,然后再去取菜。
    3.要量力而行。在根据个人的口味选取食物时,必须量力而行。切勿为了吃得过瘾,而将食物狂取一通,结果导致食物浪费。
    4.要多次取菜。在自助餐上遵守“少取”原则的同时,还必须遵守“多次”的原则。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是()。

    • A、谈话时口中要没有食物
    • B、谈话时手上不要持刀叉
    • C、客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
    • D、与相隔的客人谈话

    正确答案:D

  • 第14题:

    ()是人们在社会活动中的言行规范和待人接物的习惯做法,是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。

    • A、礼节
    • B、礼貌
    • C、礼仪

    正确答案:C

  • 第15题:

    涉外礼仪中,使用名片应如何遵守礼仪规范?


    正确答案: 1、参加涉外交往中,应当随身必备名片;
    2、在递送名片时,应当彬彬有礼;
    3、接受他人名片时,应当毕恭毕敬;
    4、参与国际交往时,应当熟知名片的特殊用途。

  • 第16题:

    在婚丧嫁娶四项礼仪中,孔子认为哪一种礼仪最为严肃?()

    • A、娶亲礼
    • B、丧礼
    • C、婚礼
    • D、嫁礼

    正确答案:B

  • 第17题:

    自助餐礼仪的注意事项有哪些?


    正确答案: 1、要排队取菜;
    2、要循序取菜;
    3、要量力而行;
    4、要多次取菜;
    5、要避免外带;
    6、要送回餐具;
    7、要照顾他人;
    8、要积极交际。

  • 第18题:

    在国际交往中,究竟遵守哪一种礼仪为好呢?


    正确答案: 一般而论,目前大体有三种主要的可行方法。
    其一,是“以我为主”。所谓“以我为主”即在涉外交往中,依旧基本上采用本国礼仪。
    其二,是“兼及他方”。所谓“兼及他方”,即中涉外交往中基本下采用本国礼仪的同时,适当地采用一些交往对象所在国现行的礼仪。
    其三,则是"求同存异"。所谓“求同存异”是指在涉外交往中为了减少麻烦,避免误会,最为可行的做法,是既对交往对象所在国的礼仪与习俗有所了解并予以尊重,更要对于国际上所通行的礼仪惯例认真地加以遵守。

  • 第19题:

    在服务礼仪中,规范化服务的主要含义是什么?


    正确答案:有关服务单位根据已被标准化、成文化、条例化的服务规范。对本*单位的全体从业人员进行严格的规范、控制和监督,从而促使服务工作完全依照有关的服务规范的具体要求展开。

  • 第20题:

    多选题
    以下属于自助餐享用过程中应遵循的礼仪规范有:()。
    A

    排队取菜

    B

    循序取菜

    C

    量力而行

    D

    多次取菜

    E

    避免外带


    正确答案: A,B,C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    吃自助餐时应注意什么礼仪?

    正确答案: 进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。
    每种菜点取用时都不要贪多,特别是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成浪费。
    取菜时要有秩序,顺序排队取,不要挤在一起取菜。人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
    取菜点时要依菜点原来摆放的样子顺序取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌。
    热菜、冷食要分开放入自己盘中,切勿堆成一团。取到自己盘在的菜点,即使不爱吃,也绝不能再倒回去,可剩在盘中,放在边桌上,待服务员取走。
    尽量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不够再取,避免浪费。
    如不小心取多了菜点而没吃完,可待服务员收盘时道声“对不起”。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    用自助餐应注意哪些礼仪?

    正确答案: (1)进入自助餐厅后,应先找到座位。
    (2)前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了。
    (3)遵循“多次少取”原则,取餐一次不宜拿太多,可多次取餐,以免造成浪费。
    (4)每取一道餐应换用新的盘子,不宜拿用过的餐盘去取第二道、第三道菜。
    (5)不可将菜肴外带,不可弃而不食。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    参加涉外自助餐排队时要注意哪些礼仪?

    正确答案: 自觉排队。如取食客人较多,按顺序排队取食,或稍等人少时再取食,忌逆人流取食。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是()。
    A

    谈话时口中要没有食物

    B

    谈话时手上不要持刀叉

    C

    客人尚在咀嚼食物时避免向其问话

    D

    与相隔的客人谈话


    正确答案: D
    解析: 暂无解析