合并是A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低，出现可逆性的聚集现象B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象C.乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象D.O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化E.指乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中的油或乳化剂发生变质的现象

题目

合并是

A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低，出现可逆性的聚集现象

B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象

C.乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象

D.O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化

E.指乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中的油或乳化剂发生变质的现象

相似考题

1.下列关于絮凝的叙述中哪一项是错误的A、絮凝是指乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，电位降低，出现可逆性的聚集现象B、若絮凝状态进一步发生变化也可引起乳剂的合并与破裂C、乳剂中的电解质和离子型乳化剂是产生絮凝的主要原因D、絮凝与乳剂的黏度有关E、絮凝与乳剂的相容积比以及流变性没有关系

2.絮凝是由什么造成的A．乳剂受外界因素及微生物作用，使其中油或乳化剂发生变质的现象B．分散相和分散介质之间的密度差C．液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象D．分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低E．乳化剂性质发生改变，两种乳化剂的量比大于临界点时发生的现象

3.转相是由什么造成的A．乳剂受外界因素及微生物作用，使其中油或乳化剂发生变质的现象B．分散相和分散介质之间的密度差C．液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象D．分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低E．乳化剂性质发生改变，两种乳化剂的量比大于临界点时发生的现象

4.分层是由什么造成的A．乳剂受外界因素及微生物作用，使其中油或乳化剂发生变质的现象B．分散相和分散介质之间的密度差C．液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象D．分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低E．乳化剂性质发生改变，两种乳化剂的量比大于临界点时发生的现象

更多“合并是A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象B. ”相关问题

  • 第1题：

    酸败是由什么造成的

    A．乳剂受外界因素及微生物作用，使其中油或乳化剂发生变质的现象

    B．分散相和分散介质之间的密度差

    C．液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象

    D．分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低

    E．乳化剂性质发生改变，两种乳化剂的量比大于临界点时发生的现象


    参考答案：A

  • 第2题：

    絮凝是

    A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低，出现可逆性的聚集现象

    B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象

    C.乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象

    D.O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化

    E.指乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中的油或乳化剂发生变质的现象


    参考答案：A

  • 第3题：

    A.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
    B.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象
    C.乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型
    D.乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
    E.乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化

    转相

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    分层是

    A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低，出现可逆性的聚集现象

    B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象

    C.乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象

    D.O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化

    E.指乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中的油或乳化剂发生变质的现象


    参考答案：B

  • 第5题：

    分层

    A.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象

    B.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象

    C.乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型

    D.乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化

    E.乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象


    参考答案：A

相关内容