鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是A．香豆素B．蛋白质C．黄酮D．甾体E．皂苷

题目

鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是

A．香豆素

B．蛋白质

C．黄酮

D．甾体

E．皂苷

相似考题

1.与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是A.木脂素B.香豆素C.黄酮D.皂苷E.鞣质

2.鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是( )A．蛋白质B．香豆素C．黄酮D．甾体E．皂苷

3.与蛋白质作用后形成水不溶性沉淀的是()。A、木脂素B、香豆素C、黄酮D、皂苷E、鞣质

4.可与碘化铋钾试剂产生橘红色沉淀的是（）A.甾体皂苷B.三萜皂苷C.生物碱D.羟基蒽醌类E.香豆素

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  • 第1题：

    具有溶血作用的苷类化合物是

    A．蒽醌苷

    B．黄酮苷

    C．甾体皂苷

    D．萘醌苷

    E．香豆素苷


    正确答案：C

  • 第2题：

    可与碘化铋钾试剂产生橘红色沉淀的是

    A.甾体皂苷
    B.三萜皂苷
    C.生物碱
    D.羟基蒽醌类
    E.香豆素

    答案：C
    解析：
    与碱液显红～紫红反应是羟基蒽醌的特征反应，香豆素与碱液反应呈黄色。碘化铋钾试剂是鉴别生物碱常用的显色剂，可与生物碱产生橘红色沉淀。发生异羟肟酸铁反应条件是具有酯键的结构，香豆素具有内酯结构，可以发生异羟肟酸铁反应。

  • 第3题：

    A.甾体皂苷
    B.三萜皂苷
    C.生物碱
    D.羟基蒽醌类
    E.香豆素

    可与碘化铋钾试剂产生橘红色沉淀的是


    答案：C
    解析：
    与碱液显红～紫红反应是羟基蒽醌的特征反应，香豆素与碱液反应呈黄色。碘化铋钾试剂是鉴别生物碱常用的显色剂，可与生物碱产生橘红色沉淀。发生异羟肟酸铁反应条件是具有酯键的结构，香豆素具有内酯结构，可以发生异羟肟酸铁反应。

  • 第4题：

    不能被酸催化水解的是

    A.人参皂苷
    B.蒽醌酚苷
    C.黄酮碳苷
    D.香豆素酚苷
    E.C甾体苷

    答案：C
    解析：
    碳苷最难被酸催化水解。

  • 第5题：

    鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是

    A.香豆素
    B.蛋白质
    C.黄酮
    D.甾体
    E.皂苷

    答案：B
    解析：
    鞣质可以和蛋白质产生沉淀

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