缩二脲在碱性溶液中与稀硫酸铜溶液作用，呈现紫红色的反应叫缩二脲反应。

第1题：

第2题：

第3题：

尿素缩合成缩二脲的反应式为：（）

正确答案:2CO(NH₂)₂≒ NH₂CONHCONH₂+NH₃

第4题：

双缩脲反应是指蛋白质在（）溶液中与（）结合，生成（）络合物的反应。

正确答案:碱性；Cu²⁺；紫红色

第5题：

以下关于双缩脲法测定总蛋白的说法错误的是（）。

• A、蛋白质的肽键与铜离子反应
• B、反应是在酸性溶液中进行的
• C、双缩脲法是首选的常规方法
• D、双缩脲法的优点是操作简单，重复性好
• E、反应中产生紫红色络合物

正确答案:B

第6题：

尿素在高温下发生缩合反应，生成缩二脲、缩二脲等并放出（）。

• A、NH₃
• B、CO₂
• C、H₂O
• D、NH₂COONH₂

正确答案:A

第7题：

在缩二脲的碱性溶液中加入微量硫酸铜即显紫红色或紫色，这个颜色反应叫缩二脲反应。

正确答案:正确

第8题：

双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，因此二肽也有双缩脲反应。

正确答案:错误

第9题：

能发生缩二脲反应的化合物是（）。

• A、缩二脲
• B、蛋白质
• C、α-氨基酸
• D、多肽
• E、丙二酰脲

正确答案:B,D,E

第10题：

浓HNO₃溅在手上，皮肤显黄色，再滴加稀氨水后，又变为橙色的反应，称为（）。

• A、缩二脲反应
• B、黄蛋白反应
• C、水解反应
• D、变性作用

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

尿素缩合反应生成缩二脲，若尿素成品中缩二脲含量为0.85%（wt），水含量0.35%（wt），则生产1吨尿素成品中因缩二脲生成而损失的尿素为（）kg。

• A、9.90
• B、9.87
• C、4.95
• D、8.5

正确答案:A

第16题：

关于蛋白质的性质，适当的描述是（）。

• A、能发生缩二脲反应
• B、具有弱碱性
• C、加热能生成缩二脲
• D、碱性水解放出氨气

正确答案:A

第17题：

以双缩脲法测定总蛋白时下列哪种说法是错误的（）。

• A、蛋白质肽键与试剂反应生成双缩脲复合物
• B、酒石酸钾钠可以稳定铜离子
• C、反应产生紫红色络合物
• D、双缩脲法是首选测定血浆总蛋白的常规方法
• E、反应是在酸性环境中进行的

正确答案:E

第18题：

二肽可以发生缩二脲反应。

正确答案:错误

第19题：

取盐酸麻黄碱约10mg，加水lml溶解后，加硫酸铜试液2滴与20％NaOH溶液lmt，即显蓝紫色，加乙醚1ml振摇后，放置，乙醚层即显紫红色，水层变成蓝色，此盐酸麻黄碱的鉴别试验，其利用的反应是（）

• A、双缩脲反应
• B、紫脲酸胺反应
• C、Vitali反应
• D、Thalleioquin反应

正确答案:A

第20题：

双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，二肽也有双缩脲反应。

正确答案:错误

第21题：

缩二脲反应的颜色是（）。

• A、红色
• B、绿色
• C、紫色
• D、紫红色

正确答案:D

第22题：

第23题：

第24题：